DIETA CETOGENICA - TRAMO 2 - ALIMENTACION DIA 1

Al entrar en el tramo 2 de la dieta cetogenica luego de 10 dias intensos del tramo 1, puedes agregar algunos alimentos nuevos. Aqui respetaremos la cantidad de 50 gramos de  HC al dia.

Verduras crudas y cocidas, seguimos con la misma premisa de obviar las verduras que crecen bajo la tierra como las papas, el camote, la cebolla, el ajo, zanahorias,nabo, rabanito,  beterraga y dentro de este grupo vamos a incluir como NO permitidas al choclo (maiz) zapallo amarillo, habas, que son altas en glucosa y/o almidon.

Podremos agregar algo de alcohol en este tramo 2 de la dieta cetogenica, pero tenemos que tener control y consumir con moderacion, si puedes evitar la ingesta de alcohol mucho mejor, de querer consumirlo debes tener en cuenta que debe ser socialmente :

1 copa de vino tinto o blanco 

1/2  medida de whisky

1 copa de champagne

1 copa de sidra 

Frutas :

2 naranjas o

6 duraznos en lata sin almibar ( a lo largo de los 10 dias ) o

1 manzana roja o verde  cocida o fresca o

1 taza de ciruelas rojas o 2 ciruelas moradas chilenas o

o 1 taza de fresas,1 taza de  pina,1 taza de  melon o 1 taza de sandia ( en fruta o jugo )

Helados

Puedes consumir  hasta 3 bolas de helado juntas o divididas durante los 10 dias del tramo 2 , el tipo de helado que desees ( optaria por el menos calorico y ojala con stevia o de agua )

1/2 litro de leche por dia ( la leche que acostumbras tomar ) no chocolatadas. Revisar cantidad de HC segun tipo de leche que consumes. Recuerda que todo suma.

Dejo a continuacion menu sugerido:

Desayuno : 1 taza de te verde con menta endulzado con stevia y 3 laminas de queso amarillo

Media dia : 1 yogurt natural casero 1 cucharadita de chia endulzado con stevia 1 vaso de agua

Almuerzo : 1 plato de ensalada de brocoli y 1/2 tomate sazonado con limon y sal y pechuga de pollo 1 vaso de agua

Media Tarde : 1 taza de cafe  2 claras y 1 yema ( huevo duro ) 

Cena : 1 plato de ensalada de brocoli y espinacas con pollo cocido 1 vaso de agua

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Recuerda que estas en el tramo 2 durante 10 días: Cada dia puedes consumir hasta 50 gramos de HC
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 
Listado de Frutas que puedes comer desde el tramo 2 : Ver aquí