lunes, 28 de septiembre de 2015

DIETA LIPOFIDICA : MENU LIPOFIDICO 5 [ IDEAS & TIPS ]

Empezamos una nueva semana, y les traemos nuevas ideas para que continúes con la dieta lipofídica. Lo importante es que mantengan su metabolismo activo, recuerden  que esto se logra comiendo cada 1 1/2 hr. máximo cada 2 hrs. 

Tenemos un límite con el café y son 2 tazas  como máximo al día, recuerden endulzar con stevia, olvídense del azúcar. 

Sobre todo tengan en cuenta que NO debemos consumir alimentos procesados ( alimentos manipulados por el hombre ) , la dieta lipofídica debe ser lo más natural posible. Nos permitiremos únicamente consumir algunos alimentos procesados como : leche y yogurt sin lactosa, jamón cocido de pavo, quesillo descremado y los multivitamínicos.



MENU LIPOFIDICO

9:00 hrs.

1 taza de café pasado + 3 claras de huevo cocido con ciboulette

1 cápsula de centrum ( multivitaminico ) 



11:00 hrs.

 1 yogurt descremado sin lactosa casero ver receta ) + 10 frambuesas


13:00 hrs.

1 bistec de carne a la plancha  acompañado de ensalada de lechuga aliñado con limón y sal moderada + 1 vaso de agua 






15:00 hrs 

1 Porción de fajitas de pollo grillado, acompañado verduras salteadas (  pimentón rojo, verde, amarillo,  dientes de dragón , jengibre  ( kión ) y ajo ) + 1 vaso de agua y 1 naranja








17:00 hrs.

1 bistec a la plancha, acompañado de ensalada de lechuga + 1 vaso de agua 




19:00 hrs.

1 porción de fajitas de pollo acompañado de ensalada de brócoli aliñado con limón y sal  + 1 vaso de agua 





 21:00 hrs

01 porción de fajitas de pollo grilladas, acompañado de salteado de verduras ( pimentón verde, rojo, amarillo y dientes de dragón con jengibre y ajo ) + 1 vaso de agua 




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lunes, 21 de septiembre de 2015

DIETA LIPOFIDICA : MENU LIPOFIDICO 4 [ IDEAS & TIPS ]

Es importante que tus comidas sean entretenidas, que las prepares con mucho ánimo y que no agregues alimentos prohibidos en tus preparaciones para evitar retrocesos en nuestra dieta lipofídica.

Recuerda lo básico: No Harina/ No Azúcar / No alcohol y sobre todo NO alimentos procesados, tenemos excepciones como : la leche descremada sin lactosa, el jamón de pechuga cocida de pavo o el yogurt descremado sin lactosa.

Lleva una lista al hacer unas compras, programa tu menú semanal para que no tengas excusas y comas cosas que no corresponde. Has partícipe a tu familia, intenta que coman sano, como TU lo estas haciendo.  


MENU LIPOFIDICO

9:00 hrs.

1 taza de té sabor miel y limón + 2 láminas de jamón de pechuga de pavo cocida + 3 trozos de quesillo descremado

1 cápsula de centrum ( multivitaminico ) 



11:00 hrs.

1 taza de infusión  + 1 yogurt descremado sin lactosa casero ver receta ) + 2 kiwis



13:00 hrs.

3 muffins de verduras + ensalada de apio aliñado con limón y sal moderada + 1 vaso de agua 

 ( muffins de verduras : 4 claras de huevo, pimiento rojo, pimiento verde, cebollín , ajo, jamón y quesillo,  llenar los moldes de muffins ( kekitos ) con las verduras cortadas en cuadritos, jamón y quesillo , cubrir las verduras con clara de huevo semi-batida ) Llevamos al horno por 25 minutos, 180 grados , arriba y abajo.





15:00 hrs 

3 champiñones rellenos + pak choi saltado con ajo + 1 vaso de agua 

El relleno del champiñon , lo hacemos con lo que nos quedó de los muffins de verduras- pimiento rojo y verde, cebollín, quesillo , ajo y jamón cocido de pavo -, le añadimos 2 claras cocidas  y licuamos todo , nos quedará una pasta con la cual podemos rellenar  los champiñones y los llevamos al horno x 20 minutos . Horno 180 grados, arriba y abajo.







17:00 hrs.

 01 Helado de yogurt con frutilla

Licuamos un yogurt natural casero  ( ver receta ) con frutillas y stevia. Vertimos en moldes y lo llevamos al congelador por mínimo 4 horas. 






19:00 hrs.

1 filete de pescado con cebolla, cilantro  y tomate salteado + ensalada de apio aliñado con limón y sal moderada + 1 vaso de agua 






21:00 hrs

01 filete de pescado salteado con cebolla, tomate y cilantro  +  2 champiñones rellenos y ají + 1 vaso de agua 




VER VIDEO:


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lunes, 14 de septiembre de 2015

DIETA LIPOFIDICA : MENU LIPOFIDICO 3 [ IDEAS & TIPS ]


Seguimos con las ideas de alimentación, para quienes realizan la dieta lipofídica. Lo importante es abastecerse de los alimentos que nos permite consumir la dieta lipofídica. Variar las preparaciones para no agotarnos de comer siempre lo mismo. 

No se auto-saboteen ustedes mismos, consumiendo productos que no están incluídos en esta dieta, lo más difícil para la gran mayoría es eliminar el consumo de masas, pan, harinas, pero valdrá la pena el esfuerzo, tu cuerpo te lo agradecerá y el período no es de por vida, si no por máximo 2-3 meses en que dura la etapa de adelgazamiento.

MENU LIPOFIDICO

9:00 hrs.

1 yogurt casero  descremado sin lactosa ( ver receta )  + 2 láminas de jamón de pechuga de pavo cocida + 3 trozos de quesillo descremado

1 cápsula de centrum ( multivitaminico ) 





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11:00 hrs.

01 yogurt casero descremado sin lactosa ( ver receta )  y 06 frutillas





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13.00 hrs.

02 hamburguesas caseras ( cebolla en cuadritos + cilantro y 2 claras de huevo ) + Pak Choi al Vapor ( verdura china )   + Brócoli al vapor + 1 vaso de limonada endulzada con stevia













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15.00 hrs.

02 hamburguesas caseras + brócoli al vapor y   tomate  + 1 vaso de limonada





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17.00 hrs.

03 filetes de pollo grillado + 3 tortillas de espinacas ( solo con claras de huevo y sal moderada ) + rodajas de tomate y 1 vaso de limonada








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19.00 hrs.

03 brochetas de pavo con cebolla y pimentón rojo + tallos de acelga y brócoli al vapor, aliñado con limón y sal moderada + 1 vaso de limonada







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21.00 hrs.

01 porción de camarones grillados, ensalada de acelga y espinaca al vapor + 1 vaso de limonada





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lunes, 7 de septiembre de 2015

DIETA LIPOFIDICA : MENU LIPOFIDICO 2 [ IDEAS & TIPS ]

Nunca es tarde para empezar a comer saludable. Lo importante es que lo intentes. Recuerda que en la Dieta Lipofídica debes saber que hay alimentos prohibidos :  NO HARINA/NO ALCOHOL/ NO AZUCAR teniendo claro lo básico podrás realizar la dieta lipofídica sin problemas, lo importante es mantener activo tu metabolismo comiendo cada 1 1/2 hr máximo cada 2 horas.
Tampoco podrás consumir grasas, o productos manipulados por el hombre, es decir, tiene que ser lo más natural posible.

Trata de ser ordenado en cuanto a horarios, no dejes de comer proteínas , recuerda que tienes que tener activo el metabolismo y la única manera de conseguirlo es hacerlo trabajar con el consumo de carnes, pollo, pescado, huevos, lácteos.

En  tus comidas, sea cual fuere, desayuno, almuerzo, cena, colaciones, debes consumir primero y antes que nada la PROTEINA , luego de eso, puedes consumir las verduras o frutas. De esta manera haremos que nuestro metabolismo empiece a quemar calorías , ademas sentirás sensación de saciedad, y calmarás el hambre por varias horas. Recuerda que seguirás quemando calorías incluso cuando estés descansando ya que, el consumo de proteínas hace que nuestro organismo trabaje más rápido, cuánto más masa muscular haya, más energía se quema.

Importante que no olvides tomar tu multivitamínico, ( no importa la marca ) coticen en la farmacia hay variedad de precios, y de marcas:

Infor 
Centrum
Bion 3
Pharmaton
Supradyn 
Hay marcas propias de farmacia, la mejor opción a su bolsillo es la que deben elegir.


MENU LIPOFIDICO

9:00 hrs.

1 taza de café endulzado con stevia + 2 claras de huevo + pechuga de pavo cocida + 1 vaso de agua 


*Sólo usaremos claras, retiramos las yemas . El jamón cortado en el centro y con la clara en medio, a cocción lenta en la plancha .


Rellenamos con clara, el hoyito que queda en el jamón,  aprovechamos y   formamos una tortilla de claras con lo que queda del jamón (los recortes) .



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11:00 hrs.

01 taza de leche descremada y 02 alcachofas + limón


* Las alcachofas las preparo al vapor ( en la vaporera o en una olla con agua hirviendo ) las como con jugo de limón + sal ( moderado ) . Si nunca has comido alcachofa debes saber que se cocina, y una vez lista, puedes comer hoja a hoja, remojando cada hoja en el jugo del limón, solo hasta la marca como lo indica la foto, ya que si comes más "adentro" de la hoja te llenarás de gases.  Luego llegarás a la "flor" interna , son como pelitos que debes retirar manualmente y quedará una pulpa deliciosa. 

Si no deseas comer la pulpa de las hojas, puedes consumir solo la pulpa,  he visto que venden ya limpias las alcachofas, ojo consume alcachofas frescas, no las de frasco, recuerda que tienen mucho sodio y preservantes.






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13.00 hrs.

02 anticuchos de carne con pimentón rojo y cebollas + ensalada de lechuga + 1 vaso de agua 

Los anticuchos de carne de res, son deliciosos, fáciles de hacer, en la plancha lo puedes hacer con facilidad ( recuerda usar parrilla o plancha con conducto de eliminación de grasa para que no se re-absorva la grasa ) 





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15.00 hrs.

01 filete de pescado + saltado de dientes de dragón y pimentón verde + 1 vaso de agua 






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17.00 hrs.

02 bistecs de carne de res + espárragos grillados + ensalada de lechuga  
01 vaso de agua






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19.00 hrs.

01 filete de pescado a la plancha + ensalada de apio y tomate
01 vaso de agua 







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21.00 hrs.

02 bistecs de carne + espárragos + tomate
01 vaso de agua






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