Hamburguesas al Horno

Ingredientes:

Carne Molida de Vacuno

Cebolla

Ajo

Cilantro

Sal

2 Claras de huevo

Preparación:

En un bowl mezclamos la carne molida de vacuno con 1/2 cebolla picada

Agregamos cilantro picadito 

Añadimos orégano, sal y pimienta

2 claras de huevo 

Nos quedará una mezcla lista para formas las hamburguesas 

 Formamos hamburguesas que sean todas del mismo tamaño para que tengan una cocción pareja

Forramos un molde con papel aluminio y llevamos las hamburguesas al horno 180º C por 17 minutos.

DIETA LIPOFIDICA: DIA 34 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 34 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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18 de Agosto

Hola chicas y chicos! Por fin 67.80 kilos sólo quería que sea lunes para ejercitarme, el clima va mejorando y eso motiva muchísimo... me recuerda que pronto tendremos que dejar las chaquetas ... upsss!! No importa!! Me siento preparada para todo  :P ( bueno no tanto ... pero vamos por buen camino ! ) 

Mi dieta lipofídica consta de:

08:00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa + café
01 tortilla de claras + jamón de pechuga de pavo en cuadritos
01 cápsula de centrum - multivitamínicos

10.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa
01 taza de té verde

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10.00 - 10.50 Hrs.

50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media

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12.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha con merkén y limón 
01 envase de lechuga con limón y sal 
01 naranja
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
02 filetitos de pollo  salteado de brócoli y dientes de dragón 
01 taza de consomé de pollo*
01 kiwi 
01 vaso de limonada 

16.00 Hrs,
04 bocadillos de pollo 
01 envase de espinaca cocida con limón y sal 
01 batido verde *

18.00 Hrs.
01 tortilla de acelgas ( clara + acelgas )
01 taza de té verde
01 naranja

20.00 Hrs
02 rollos de jamón de pechuga cocida de pavo
01 clara de huevo cocida
01 vaso de agua

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
04 merenguitos*

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*Dieta Lipofídica: ver dieta

*Merenguitos : Ver Receta
*Consomé de Pollo: Ver Receta
*Batido verde saludable: Ver Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 33 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 33 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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17 de Agosto 

68 kilos redonditos! Para mi... excelente! 6 kilos menos .. nada mal! Me preguntan mucho a qué hora me suelo pesar, bueno cada día me levanto y me peso ( primero voy al baño ) pero tengo la pesa en el baño y nunca la cambio de lugar, en algunas ocasiones olvido hacerlo y me peso  luego de los ejercicios pero básicamente es en la mañana. Prometo enviarles un post con respuestas a las preguntas frecuentes que suelo leer. Saludos  a todos ! 

Mi Dieta Lipofídica consta de :

09:00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa + café
02 rollos de jamón de pechuga de pavo asada
01 cápsula de centrum

11.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa

13.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha
01 envase de ensalada de lechuga con limón y sal 
01 porción de cheesecake de frutillas*
01 vaso de agua

15.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha
01 envase de brócoli y tomates en cuadritos con limón y sal 
01 naranja
01 vaso de limonada

17:00 Hrs.
03 claras de huevo 
01 envase de espinacas cocidas con limón y sal 
01 kiwi
01 taza de té verde

19:00 Hrs.
01 tortilla de espinacas y jamón de pavo ( clara + espinacas + jamón de pavo ) 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 naranja
01 taza de té verde

21:00 Hrs.
01 taza de consomé de pollo*
03 bocadillos de pollo salteados con dientes de dragón y champiñones
01 taza de café

22.15 Hrs
01 taza de leche descremada sin lactosa
04 merenguitos *

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*Dieta Lipofídica: ver dieta

*Merenguitos : Ver Receta
*Consomé de Pollo: Ver Receta
*CheeseCake de Frutillas : Ver Receta

Ensalada de Charqui

Ingredientes:

Charqui

Cebolla

Ajo

Limón 

Sal c/n

Procedimiento:

Usaremos media lata de charqui para una porción de ensalada, desgrasamos el charqui, puedes hacerlo en una plancha o una sartén de teflón .Una vez tostado el charqui se troza en finas tiras .

 Cortar la cebolla (corte pluma) y un diente de ajo en laminas delgaditas. 

En un plato ponemos las cebollas lavadas y escurridas y el ajo, agregamos el charqui  y exprimimos el jugo de 1 limón , sazonamos moderadamente con sal ( el charqui tiene alto contenido en sodio )

Listo un plato con alto contenído de proteínas.

Ensalada de Charqui [ Video ]

DIETA LIPOFIDICA: DIA 32 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 32 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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16 de Agosto 

Si ! Ya es sábado, y hoy será mi día de postre, desde ayer tenía unas ganas increíbles de comer el bendito cheesecake de frutillas, lo tengo listo esperando el momento. Casi estoy entrando a la recta de los 67 y estoy súper emocionada.

Mi Dieta Lipofídica consta de :

9:00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa + café
02 rollos de jamón de pechuga de pavo asada
01 cápsula de centrum

11.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa
01 taza de té verde con limón

13.00 Hrs.
01 tortilla de acelgas ( claras  +  acelgas ) 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 manzana verde
01 taza de té

15.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha
01 envase de ensalada de rúcula con tomate limón y sal 
01 porción de cheesecake de frutillas *
01 vaso de limonada

17.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha con merkén y jugo de limón 
01 envase de ensalada de lechuga con hinojo limón y sal 
01 kiwi
01 taza de té verde

19.00 Hrs.
03 claras de huevo 
01 envase de espinacas cocidas con limón y sal 
01 naranja

21.00 Hrs.
01 taza de consomé de pollo *
02 rollos de pechuga de jamón de pavo asado

23.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
03 merenguitos *


Saludos a todos los que me leen, espero que al ser fin de semana no se salgan de la dieta, si no más bien le pongan más énfasis ! Toca hacer compras ? No olvides hacer una lista de compras para tu menú de la semana que viene! Gracias por leerme! 
Valentina 

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DIETA LIPOFIDICA: DIA 31 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 31 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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15 de Agosto 

Un día más en que tengo una satisfacción al ver los números, en que veo los resultados en cuanto a tallas y francamente es motivador en un 100% ver esos cambios. Espero poder conseguir mi meta, y mantenerme en el peso por mucho mucho tiempo, sin retroceder ni volver a caer en lo mismo.

Mi Dieta Lipofídica consta de :

8.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
02 claras de huevo cocido
01 cápsula de Centrum

10.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa


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10.00 - 10.50 Hrs

50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media

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12.00 Hrs.
01 filete de pescado al horno con jugo de limón, cebolla e hinojo
01 manzana verde
01 taza de té verde con limón y menta

14.00 Hrs.
01 filete de pescado al horno con jugo de limón, cebolla e hinojo
01 naranja
01 taza de café

16.00 Hrs.
04 bocadillos de pollo 
01 taza de consomé de pollo*
01 envase de ensalada de lechuga y tomate con limón y sal 
01 kiwi
01 taza de té verde con limón 

18.00 Hrs.
01 tortilla de espinacas claras + espinacas
01 envase de brócoli con limón y sal 
01 taza de té

20.00 Hrs.
02 rollos de jamón cocido de pavo 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 naranja
01 vaso de agua

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
04 merenguitos*

Uff  tengo ganas de comer algo dulce... mañana me prepararé un cheesecake de aquellos, tengo que planear anticipadamente cuando me preparo cosas ricas, cuando hago galletas hago muchas  y las separo en bolsitas al igual que los merengues y voy comiendo a diario por pequeñas porciones.
Algo que he notado que me gusta mucho son los batidos de frutillas pero probaré el batido verde para variar un poco.
Saludos a todos!!
Valentina
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DIETA LIPOFIDICA: DIA 30 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 30 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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14 de Agosto 

Seguimos firmes con el régimen, hemos aumentado a 50 minutos los ejercicios, incluso mañana feriado también haré ejercicios, yo sólo descanso de mi rutina de elíptica sábado y domingo.
Tomo mucho líquido durante el día, aparte del líquido que acompaña mis comidas. 

Mi dieta lipofídica consta de:

8.00 Hrs.
01 taza de leche descremado sin lactosa
03 claras de huevos
01 cápsula de Centrum ( multivitamínicos ) 

10.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa

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10.00 Hrs. - 10.50 Hrs.

50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media

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12.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha con merkén 
01 envase de ensalada de lechuga  e hinojo con limón y sal 
01 naranja
01 taza de té verde con limón y stevia

14.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha 
01 envase de ensalada de cebolla y tomate con limón y sal 
01 naranja
01 vaso de limonada

16.00 Hrs.
04 bocadillos de pollo salteado con brócoli y dientes de dragón 
01 manzana verde
01 vaso de limonada 

18.00 Hrs.
01 tortilla de espinacas ( claras + espinaca )
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de café

20.00 Hrs.
03 rollos de jamón cocido de pavo
01 batido de frutilla *

22.00 Hrs.
01 taza de manzanilla 
03 merenguitos *

Gracias por leerme cada día, por acompañarme en este proceso. Saludos a todos y muy agradecida por los comentarios que me dejan.
Valentina
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DIETA LIPOFIDICA: DIA 29 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 29 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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13 de Agosto 

Espero que se encuentren todos bien y que sigan al pie de la letra este régimen alimenticio que está cambiando mi vida y espero que la de ustedes también. No decaigan, siempre pensando en que ustedes son los únicos beneficiarios de todo este esfuerzo. Así que mucho ánimo y adelante! 

Mi dieta lipofídica consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa + café
02 rollos de jamón cocido de pechuga de pavo 
01 cápsula de Centrum - multivitamínico

10.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa

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10.00 - 10.50 Hrs.

50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media

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12.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha con merkén y limón
01 envase de ensalada de lechuga y cebolla con limón y sal 
01 naranja
01 vaso de limonada

14.00 Hrs.
02 filetitos de pollo al vapor con brócoli y dientes de dragón
01 taza de té verde con limón y stevia
01 naranja

16.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha 
01 envase de ensalada de tomate y rúcula
01 taza de verde con limón y stevia
01 kiwi

18.00 Hrs.
01 taza de consomé de pollo*
03 bocadillos de pollo cocido
01 envase de lechuga con limón y sal 
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 tortilla de claras + espinacas
01 taza de café

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
04 merenguitos * 

Gracias a todos los que me leen cada día,  la gente que me anima a continuar y la verdad es que espero que a ustedes también les este resultando este régimen de alimentos. A los que no empiezan aun, anímense! Depende sólo de ustedes, nadie más puede tomar esa determinación.
Que estén, bien !
Valentina

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DIETA LIPOFIDICA: DIA 28 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 28 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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12 de Agosto 

He incrementado mis ejercicios, no me cuesta mucho esfuerzo dado que e ido subiendo poco a poco y me distraigo viendo tele mientras me ejercito. En cuanto a la comida, voy variando aunque siempre tengo en stock diferentes proteínas para no sentirme abrumada y las ensaladas son vitales para mi ya que hacen que el pollo, carne, pescado o pavo tengan un sabor más agradable. 

Mi Dieta Lipofídica Consta de:

8.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa + café
02 rollos de jamón de pechuga de pavo asada
01 cápsula de Centrum ( multivitamínico ) 

10.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa
01 taza de té verde 


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10.00 - 10.50 Hrs.

50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad media

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12.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha con merkén y jugo de limón
01 plato de ensalada de albahaca, tomate y cuadritos de quesillo descremado
01 naranja 
01 vaso de limonada con stevia

14.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha 
01 envase de lechuga y cebolla + perejil  con limón y sal 
01 kiwi 
01 vaso de agua 

16.00 Hrs.
01 tortilla de clara + espinacas
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de té verde

18.00 Hrs.
03 claras de huevo 
01 taza de café 
01 manzana verde

20.00 Hrs.
03 bocadillos de pollo 
01 envase de acelgas cocidas con limón y sal 
01 taza de té verde

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
04 merenguitos*

Hoy nuevamente con un cambio en mi peso, ya en la recta del 68 camino al 67 y muy muy feliz de continuar este régimen con entusiasmo y mucho ánimo de cada día hacer algo beneficioso por mi cuerpo y sobre todo por mi salud. Muchos saludos chicos y chicas, gracias por la buena vibra que me dejan. 

Valentina.

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DIETA LIPOFIDICA: DIA 27 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 27 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.
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11 de Agosto

Hola a todos, ya por fin en 68.90 kilos, algunas personas opinan que es muy poco lo que he bajado y  otras que voy bien. ¿ qué opino yo ? Opino que de ninguna otra manera  hubiera bajado estos kilos, sentada leyendo no bajaré de peso, lo importante aquí es tomar la decisión de empezar el régimen ... yo estoy complementando régimen de alimentos con ejercicios. Tomo mis vitaminas diariamente y desde hoy subo mi dósis de ejercicios a 50 minutos. 

Mi dieta lipofídica consta de:

8.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
01 tortilla de claras batidas + jamón de pavo cocido en cuadritos + perejil picado y sal 
01 cápsula de centrum 

10.00 Hrs.
02 yoguts descremados sin lactosa
01 taza de té verde 

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10.00 - 10.50 Hrs

50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media

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12.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha 
01 envase de ensalada de brócoli con tomate con limón y sal 
01 taza de té verde 

14.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha con merkén 
01 envase de ensalada de cebolla con hinojo con limón y sal 
02 vasos de agua
01 manzana verde

16.00 Hrs.
03 rollos de jamón de pavo cocido
02 claras de huevo cocido
01 kiwi 
01 vaso de limonada

18.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha 
01 envase de ensalada de lechuga con rúcula limón y sal
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 tortilla de espinacas ( clara + espinaca cocida + sal ) 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de café

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
04  merenguitos*

Gracias a todos por leerme, que tengan un buen inicio de semana, no decaigan, recuerden que en este mundo hay gente que te apoya, y es en ellos en quien debes apoyarte. 

Saludos a todos, 

Valentina

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*Merenguitos : Ver Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 26 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 26 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.

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10 de Agosto 

A un día de empezar una semana más donde espero bajar otro kilito adicional, ya por fin en 69 kilos. Espero que pase rápido el tiempo pero también espero que mi cuerpo se acostumbre a su nueva manera de alimentación.

9.00 Hrs.

01 taza de leche descremada sin lactosa

04 merenguitos *

01 cápusla de centrum 

11.00 Hrs.

02 yogurts descremados sin lactosa

13.00 Hrs.

01 filete de pollo a la plancha

01 envase de ensalada de cebolla con hinojo limón y sal 

01 naranja

01 vaso de limonada

15.00 Hrs.

01 filete de pescado a la plancha salteado con cebolla y tomate

01 manzana verde

01 taza de té verde

17.00 Hrs.

01 tortilla de claras + espinacas

01 envase de lechuga con tomate limón y sal 

01 vaso de limonada

19.00 Hrs.

02 tajadas de quesillo descremado

01 batido de frutillas con leche sin lactosa *

21.00 Hrs.

01 taza de manzanilla

04 merenguitos*

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*Dieta Lipofídica: ver dieta

*Batido de Frutilla: Ver Receta

*Merenguitos : Ver Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 25 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 25 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.

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09 de Agosto 

Ya por fin es sábado, mi peso ha variado, y me toca hacer mis compras para la semana, ya tengo mi lista de lo que compraré y espero no olvidarme de nada! Quiero probar algo nuevo, en mi menú, vamos a ver si lo consigo.

Mi Dieta Lipofídica consta de :

9.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
02 claras de huevo revueltas con jamón cocido de pavo
01 cápsula de centrum

11.00 Hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa

13.00 Hrs.
01 taza de consomé de pollo *
01 filete de pollo a la plancha
01 envase con ensalada de lechuga + tomate limón y sal 
01 vaso de limonada

15.00 Hrs.
01 taza de consomé de pollo * 
01 filete de pescado a la plancha ( tilapia ) 
01 envase con espinaca cocida con limón y sal 
01 taza de té verde

17.00 Hrs.
01 tortilla de espinacas ( clara + espinacas + sal ) 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 vaso de agua
01 kiwi

19.00 Hrs.
04 bocadillos de pollo salteado con dientes de dragón y champiñones
01 taza de café 
01 naranja

21.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
04 merenguitos*

Un día sin complicaciones, descansando de los ejercicios como cada fin de semana, y con ánimos de mejorar un poco mi alimentación para no caer en el aburrimiento.
Ánimo a todos ! A pocos kilos de mi meta ! 
Saludos :) 
Valentina

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*Consomé de pollo : Ver Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 24 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 24 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.

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08 de Agosto 

Hoy fui a comprar cinturones, terminé comprando 4 ! (por si acaso en Ash están de oferta al 50% de dscto) .. Estoy en la etapa en que se me caen terriblemente los pantalones y me quedan bolsudos. Este finde iré a comprar pantalones nuevos vamos a ver que tal me va. 

Mi dieta lipofídica consta de:

8.00 Hrs.

01 taza de leche descremada sin lactosa con café

05 merenguitos *

01 rollo de jamón

01 cápsula de centrum 

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10.00 - 10.45 Hrs.

45 minutos de ejercicios en la máquina elíptica

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10.00 Hrs.

02 yogurts descremados sin lactosa

12.00 Hrs.

04 bocadillos de pescado al vapor 

01 envase con dientes de dragón y champiñones salteados

01 naranja 

01 vaso de limonada

14.00 Hrs.

01 taza de consomé de pollo

04 bocadillos de pollo a la plancha

01 envase con ensalada de cebolla con hinojo y pimentón rojo + limón y sal 

01 kiwi 

01 taza de té verde

16.00 Hrs.

02 rebanadas de quesillo descremado

01 envase de espinacas cocidas con limón y sal 

02 claras de huevo 

01 manzana verde

01 vaso de agua

18.00 Hrs.

04 bocadillos de pescado al vapor 

01 envase de brócoli + salsa verde *

01 taza de té verde con limón

20.00 Hrs.

01 tortilla de claras batidas con acelga

01 envase de tomates en cuadritos con limón y sal 

01 vaso de limonada caliente con stevia

22.00 Hrs.

01 taza de leche descremada sin lactosa

05 merenguitos*

Será que inicie el lunes con 68 ? Cada ves más cerca de la meta ! Chicos, Chicas ánimo a todos ! 

Estoy pensando en incrementar los ejercicios pero será desde el lunes. Vamos a ver con que ánimos despierto. Saludos a todos ! 

Valentina

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*Salsa Verde : Ver Receta

*Merenguitos : Ver Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 23 - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 23 de la Dieta Lipofídica seguida por Valentina.

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07 de Agosto 

Un amanecer diferente, decidí no sólo hacer ejercicios sino también ir a la peluquería... cómo me ha cambiado el ánimo ! Increíble pero cierto, he comenzado a sacar mi ropita que pensé que tendría que donar pero estoy feliz ! Me queda todo! 

Mi dieta lipofídica consta de:

8:00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
01 tortilla de claras + jamón de pavo cocido
01 cápsula de centrum

10.00 Hrs.
02 tajadas de quesillo descremado
01 vaso de batido de frutilla*

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10:00 - 10.45 Hrs.

45 minutos de ejercicios en la máquina elíptica

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12.00 Hrs.
01 niño envuelto con acelga*
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de té verde con limón

14.00 Hrs.
01 niño envuelto con acelga*
01 envase con ensalada de cebolla con limón y sal 
01 vaso de limonada

16.00 Hrs.
03 claras de huevo
01 batido verde*

18.00 Hrs.
03 rollos de jamón de pavo cocido
01 taza de café 
01 kiwi

20.00 Hrs
04 bocadillos de pollo saltado con dientes de dragón y champiñones
01 taza de té verde con limón

22.00 Hrs.
01 taza de manzanilla 
04 galletas*

No olviden de hacer un buen listado antes de ir a hacer sus compras, no compren a la loca, piensen en un menú para que no les falte ni les sobre nada. Lo que a mí no me puede faltar son los huevos, la leche y el yogurt descremado sin lactosa. En verduras mis amigas son las espinacas y las acelgas, asi que siempre las tengo en cuenta cuando hago mis compras. No olviden hacer su lista ! 
Saludos chicas y chicos! 
Valentina 

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