Ingredientes:
Carne Molida de Vacuno
Cebolla
Ajo
Cilantro
Sal
2 Claras de huevo
Preparación:
En un bowl mezclamos la carne molida de vacuno con 1/2 cebolla picada
Agregamos cilantro picadito
Añadimos orégano, sal y pimienta
2 claras de huevo
Nos quedará una mezcla lista para formas las hamburguesas
Formamos hamburguesas que sean todas del mismo tamaño para que tengan una cocción pareja
Forramos un molde con papel aluminio y llevamos las hamburguesas al horno 180º C por 17 minutos.
