miércoles, 30 de julio de 2014

CONSOME DE POLLO

Esta es una preparación base para muchos tipos de caldos o sopas.
Pero aprovecharemos que constantemente comemos pollo cocido en esta nuestra dieta, para tomar el caldito.


Este consomé se prepara con el pollo sin piel, sal, y orégano. Algunos agregan cebollin picadito al final.

Ponemos a hervir en una olla con agua, la pechuga de pollo trozada.


 Agregamos Sal


Y por último agregamos orégano 


Dejamos hervir hasta que el pollo esté cocido.


Servirmos el caldito y disfrutamos de un delicioso consomé calientito.



Tu puedes ir variando esta preparación, agregandole otras verduras permitidas, o batiendole unas claras de huevo al final. La idea es que no desperdicies el caldo donde cocinas el pollo.






6 comentarios :

  1. QUEDA RICOOOOO !!!! YA LO HICE Y PARA EL INVIERNO QUE SE VIENE: TOTAL.

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  2. Respuestas
    1. Si el cilantro está permitido así que si...

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  3. si claro que rico con cilantro al final !!!

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  4. se puede agregar tambien pimenton rojo o verde unas hojitas de apio y las claras de huevos, queda rica

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  5. hola me gustaria saber como se hace o como debo empezar la dieta LIPOFIDICA y que alimentos debo consumir y los horarios les agradesco su ayuda gracias esperare respuestas

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