Esta receta es súper fácil de preparar, necesitarás los siguientes ingredientes:
(04 porciones)
01 quesillo descremado sin lactosa ( sin sal )
01 sobre de colapez
10 frutillas
Stevia c/n
Con una mini pymer procesar el quesillo hasta que quede como una pasta, reservar. Opcional: puedes agregar ralladura de cáscara de limón o naranja.
En un poco de agua tibia, poner en remojo las láminas de colapez, escurrir y poner en el microondas por 20 segundos. ( debes seguir las indicaciones del empaque de colapez ).
Retirar del microondas y mezclar colapez con el quesillo, agregar stevia líquida a gusto.
Vaciar la mezcla de quesillo, colapez y stevia en un envase y llevar al refrigerador hasta que cuaje.
Para la salsa:
En una olla pequeña poner un poquito de agua con las frutillas a fuego lento, con un tenedor ir aplastando las frutillas hasta formar un puré, endulzar con stevia, dejar algunas frutillas semi - enteras como manera de decoración.
Sirva el quesillo ya cuajado, con la salsa de frutillas encima, sabe delicioso!
.jpg)
.jpg)
el quesillo next 0% sirve?
ResponderEliminarhola elizabeth me parece que tiene que ser deslactosado y 0%
ResponderEliminarPero el quesillo zero lacto es solo sin lactosa, no es descremado
ResponderEliminarpara cuantas personas alcanza?
ResponderEliminarCreo que falle porque me quedo como muy liquida la.mezcla .. ahora la puse al refri a ver si resulta algo pero lo dudo :/. Algo otro dato para no fallar en la proxima ?
ResponderEliminardebes dejarlo en la refri hasta que cuaje, recuerda que tiene colapez ( gelatina sin sabor ) y debes dejar que cuaje bien y luego recien sacarlo. el quesillo puede ser descremado unicamente no es necesario que sea sin lactosa, asi que no se compliquen la vida, solo ponganlo en practica! alcanza para 4 personas .arriba lo dice en la receta.
ResponderEliminarPARA NO METER LAS PATAS, CUANTAS LAMINAS DE COLAPEZ SON PARA UN QUESILLO COMPLETO?????
ResponderEliminarEl sobre completo .:)
EliminarKathia, para un quesillo Next 0% (300 grs) con 3 hojas de colapez quedó súper bien
ResponderEliminarHola, se le puede poner mermelada de frutilla light?
ResponderEliminarla dieta dice nada light por los preserbantes que estos productos contienen, solo leche descremada sin lactosa o quesillo sin lactosa ya que el quesillo ya es descremado por su proceso
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarQue es el colapez Como se consigue
ResponderEliminarEn el súpermercado...es gelatina sin sabor. viene en sobre o en hojas...
Eliminarme encantó la receta, le agrgué un poco de ralladura de limón a la mezcla de quesillo y le dió un toque muy rico!!!
ResponderEliminarme encantó la receta, le agrgué un poco de ralladura de limón a la mezcla de quesillo y le dió un toque muy rico!!!
ResponderEliminar