Se avecina un día libre.... ya estoy planificando que consumiré. Si el frío sigue como hasta ahora, una crema de verduras será una buena aliada. Será bueno innovar preparando cous-cous con algunas verduras y algo de proteína, quizá con algo de pescado, para variar. Mientas tanto y regresando a la realidad la dieta cetogénica continúa y hay que seguir todo al pie de la letra.
Ideas de menú :
Desayuno : 01 taza de té canela y manzana, endulzado con stevia y 3 rollos de queso amarillo
Media mañana: 01 yogurt con 1 cucharadita de chía y 01 vaso de agua
Almuerzo: 1 plato de ensalada de lechuga y 1/2 tomate aliñado con limón y sal, acompañado de pavo ahumado en cuadritos.
Media Tarde : 01 manzana en compota con stevia y canela
Cena : 1 plato de berros, con lechuga aliñado con limón y sal acompañado de pavo ahumado en cuadritos y 1 vaso de agua
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Recuerda que estas en el tramo 3 durante 10 días: Cada dia puedes consumir hasta 70 gramos de HC y tendrás 2 días LIBRE ( el día 5 y el día 10 )
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos )
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.
Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza .
Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2, pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN
Listado de Frutas que puedes comer : Ver aquí
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