DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 4

Unas de las verduras que son económicas y versátiles en sus preparaciones es el apio. Si bien es cierto no lo consumimos en el tramo 1 del la dieta cetogénica, pero desde el tramo 2 de la dieta cetogénica, se convierte en un magnífico aliado en nuestra alimentación.

El aporte nutricional :

* Agua

*Alto contenido en fibra : se le conoce como "el cepillo de los intentinos", ya que barre con todas las impurezas que se depositan en el colon.

*Sodio, Potasio y Calcio ( de baja absorción ) 

*Betacarotenos, vitamina C y folatos

*Tiene un olor peculiar, el cual proviene del aceite esencial , el cual contiene propiedades terapeúticas.

*Reduce el colesterol malo, sobre todo si lo consumes en batidos.

*Desinflamante, ayuda a calmar el dolor, sobre todo en enfermedades como el asma, gota y bronquitis.

*Es un laxante natural !!! Claro con la cantidad de fibra que tiene es una maravilla.

*Es un alimento diurético por lo tanto nos ayudará a perder peso corporal, por eso es una buena razón para condierarlo como un snacks, batidos y ensaladas.

Ideas de menú :

Desayuno : 1 taza de té de naranja, endulzado con stevia y 1 pan pita integral con 1 huevo frito

 Media Mañana : 1 porción de yogurt natural descremado con 1 cucharadita de chía endulzado con stevia

Almuerzo : 1 plato de ensalada de brócoli, apio y champiñones con 2 salchichas de pavo, 1 vaso de bebida sin azúcar

Media Tarde: 1 taza de café endulzado con stevia, 1 puñado de maní sin sal 

Cena: 1 plato de ensalada de apio, lechuga y pimentón acompañado de 2 salchichas , 1 vaso de bebida sin azúcar.

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.
Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 
Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 
Listado de Frutas que puedes comer  : Ver aquí