DIETA LIPOFIDICA: DIA 9 - DIARIO DE MI DIETA

Publicando el día 9 de la dieta lipofídica seguida por Valentina. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

24 de Julio 

Mi día 9, estoy muy contenta de ninguna otra manera hubiera ya bajado 2 kilos si no fuera por cambiar mis hábitos de alimentos y seguir las pautas de la dieta lipofídica. La gente se da cuenta, aunque algunos no me dicen nada, la gran mayoría si me lo dice y eso me anima a continuar hasta llegar a mi meta.

Mi dieta lipofídica consta de:

8:00 Hrs.

01 taza de leche descremada sin lactosa

04 galletitas especiales*

01 cápsula de centrum ( vitamina ) 

10.00 Hrs.

02 yogurts descremados sin lactosa

-----------------------------------------

10.00 Hrs - 10.40 Hrs.

40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica en velocidad baja

----------------------------------------

12.00 Hrs

4 bocadillos de pollo 

01 envase de dientes de dragón, pimientos y champiñones salteados

01 kiwi

01 vaso de limonada

14.00 Hrs

04 bocadillos de carne a la plancha

01 envase de espinacas cocidas con limón y sal 

01 taza de té verde con stevia

16.00 Hrs.

03 claras de huevo 

01 envase de lechuga con limón y sal 

01 porción de cheesecake de frutillas*

18.00 Hrs

03 bocadillos de carne a la plancha
01 plato ensalada de tomate y cebolla con limón y sal 

01 naranja 

01 vaso de agua

20.00 Hrs.

01 tortilla de clara + brócoli cocido

01 taza de café

22.00 Hrs

01 taza de leche descremada sin lactosa

03 galletas especiales*

Avanzando cada día con mi nueva forma de alimentarme, no veo la hora que llegue el fin de semana quiero comprar algunas cosas para preparar nuevas recetas e ir variando mis menús. Gracias a sus comentarios. 
Saludos,
Valentina

-------------------------------------------------------------------

*Dieta Lipofídica: Ver Dieta

*Galletas especiales: Ver Receta

*CheeseCake de Frutillas : Ver Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 8 - DIARIO DE MI DIETA

Publicando el día 8 de la dieta lipofídica seguida por Valentina. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

23 de Julio 

Mi 8vo día, ya casi paso otro límite y me motiva muchísimo. He notado cambios, mi resistencia en la máquina de ejercicios ha mejorado, ya no me agito como los primeros días, termino mis 40 minutos transpirando pero sin cansancio.

Mi dieta lipofídica consta de:

8:00 Hrs.

01 taza de leche descremada sin lactosa

01 tortilla  ( clara  + jamón de pavo ) 

01 cápsula de centrum ( vitamina ) 

10.00 Hrs.

02 yogurts descremados sin lactosa

-----------------------------------------

10.00 Hrs - 10.40 Hrs.

40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica en velocidad baja

----------------------------------------

12.00 Hrs

4 bocadillos de pescado al vapor

01 envase de brócoli con limón y sal

01 naranja

01 vaso de agua

14.00 Hrs

04 bocadillos de pollo cocido 

01  tomate en cuadritos con limón y sal 

01 taza de consomé de pollo

01 taza de té verde con limón

16.00 Hrs.

03 rollos de jamón de pavo cocido

01 envase de acelga cocida con limón y sal 

01 porción de cheesecake de frutillas*

18.00 Hrs

03 claras de huevos

01 envase de rúcula con limón y sal 

01 vaso de agua

20.00 Hrs.

03 bocadillos de pollo 

01 taza de té verde

22.00 Hrs

01 taza de leche descremada sin lactosa

03 galletas especiales*

Ya estoy a punto de cruzar al otro lado. Me asusta llegar nuevamente al fin de semana pero sé que podré controlarme a pesar de que tenga que salir. Tengo infinitas ganas de seguir bajando de peso.

Saludos !

Valentina

-------------------------------------------------------------------------

Dieta Lipofídica: Ver Dieta

Galletas especiales: Ver Receta

CheeseCake de Frutillas : Ver Receta

Niños envueltos con acelga

Ingredientes:

Hojas de acelga 

Carne molida de pavo 

Pimiento rojo cortado en cuadritos

Cebollín cortado en cuadritos

Sal c/n

Orégano c/n

Preparación :

Escogemos las hojas más grandes de un atado de acelga. Lavamos las hojas y les cortamos el tallo.

Llevamos a fuego  lento una olla con agua, introducimos las hojas con mucho cuidado  para que se ablanden, lo importante es que se mantengan enteras.

Retiramos las hojas de acelga del agua y las dejamos escurrir en un secador de cocina.

Para el relleno, en una sartén de teflón ponemos la carne molida de pavo, sazonamos con sal y orégano, cuando esté a medio cocer agregamos el cebollín y el pimiento rojo en cuadritos. Dejamos que cocine hasta que este listo.

En un plato, estiramos una de las hojas de acelga previamente cocida, rellenamos con nuestra carne de pavo molida y con mucho cuidado vamos cerrando como si fuera un pequeño regalo.

Podemos acompañar este platillo con una deliciosa salsa de albahaca. ( ver receta ) 

Salsa Verde Deliciosa

SALSA VERDE CON ALBAHACA

Esta salsa verde es muy fácil de preparar, sirve para acompañar nuestros diversas comidas. Mejorará el sabor de nuestras comidas y harán  nuestra dieta más deliciosa.

Ingredientes:

01 pote de quesillo descremado

1/2 taza de leche descremada sin lactosa

Hojas de albahaca

01 diente de ajo

Sal c/n

Preparación:

Con una mini pymer ( o en una licuadora ) procesamos el quesillo junto con  las hojas de albahaca, y el diente ajo.  

 Agregamos poco a poco la leche calculando que no salga tan líquida

Sazonamos con sal y obtendremos una salsa homogénea.

DIETA LIPOFIDICA: DIA 7 - DIARIO DE MI DIETA

Publicando el 7mo día de la dieta lipofídica de Valentina, gracias por compartir tu dieta con nosotros.

------------------------------------------------------------------------

22 de Julio 

Hoy es el día 7 de mi dieta lipofídica, hoy lo único que he sentido ha sido frío! Pero de ánimo todo bien, con ganas de innovar en la cocina y ver que otras variantes tengo para no caer en tentaciones. 

Mi dieta lipofídica consta de:

8.00 Hrs
01 tazón de leche descremada sin lactosa
01 clara de huevo batida con jamón picado ( tortilla ) 
01 cápsula de Centrum - Vitamina

10.00 Hrs.
01 yogurt descremado sin lactosa
01 taza de té verde con limón 

---------------------
10.00 - 10.40 hrs
40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja
---------------------

12.00 Hrs.
04 bocadillos de pescado a la plancha
01 envase de brócoli con limón y sal 
01 vaso de limonada con stevia

14.00 Hrs.
04 bocadillos de pollo
01 alcachofa
01 taza de té verde

16.00 Hrs.
01 tortilla de espinacas ( clara + espinacas + sal ) 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de consomé de pollo

18.00 Hrs
03 bocadillos de pavo 
01 envase de lechuga con limón y sal 
01 taza de limonada caliente con stevia 
01 kiwi

20.00 Hrs.
02 rollos de jamón de pavo cocido
01 taza de té verde con limón
01 porción de cheesecake de frutilla*

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
03 galletas especiales*


Lo del postre está fabuloso he dejado refrigerado las porciones del postre para consumir mañana y pasado, supongo que durará.
Estoy disfrutando de esta manera de comer, ya estoy pensando en mis siguientes menús.
Saludos y Gracias por leerme.
Valentina

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

*Cheesecake de Frutillas sin Azúcar  Ver Receta
*Dieta lipofídica : Ver Dieta
*Galletas especiales : Ver Receta

Batido de frutilla con leche sin lactosa

No hay nada más fácil de preparar que un batido, delicioso, saludable y sobre todo sin azúcar!

Ingredientes:

05 Frutillas 

01 taza de leche descremada sin lactosa

Stevia al gusto 

Preparación:

 Lavar bien las frutillas y sacarle las hojitas, luego cortarlas por la mitad.

Usaremos una mini pymer ( o una licuadora ) ponemos las frutillas, agregamos la leche fría ( yo la tenía refrigerada ) procesamos hasta que las frutillas se integren con la leche.

 Finalmente, endulzamos con Stevia al gusto. 

DIETA LIPOFIDICA: DIA 6 - DIARIO DE MI DIETA

Día 6 de la dieta lipofídica que va poniendo en práctica Valentina. Gracias por compartir tu día a día con nosotros!

------------------------------------------------------------------------

21 de Julio 

Hoy es mi 6to día en la dieta lipofídica. Es lunes y por fin retomo mis ejercicios por 40 minutos.
El fin de semana fue arduo pero no caí en tentación, mi meta la siento cada vez más cerca y con lo que he avanzado no pienso retroceder por ningún motivo. 

Mi dieta lipofídica consta de:

8:00 Hrs
01 taza de leche descremada sin lactosa
02 claras de huevo 
01 rollo de jamón
01 cáspula de Centrum -Vitamina

10:00 Hrs.
01 yogurt descremado sin lactosa
01 taza de té verde

---------------------
10.00 - 10.40 hrs
40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja
---------------------

12.00 Hrs.
03 bocadillos de pollo a la plancha
01 taza de consomé de pollo
01 envase de lechuga con limón y sal 

14.00 Hrs.
04 bocadillos de pavo 
01 envase de espinacas con limón y sal 
01 taza de café con stevia

16.00 Hrs.
03 bocadillos de pollo 
01 envase de acelgas cocidas con limón y sal 
01 taza de consomé de pollo 

18.00 Hrs.
03 rollos de jamón de pavo 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de limonada caliente con stevia 
01 naranja 

20.00 Hrs.
01 tortilla de claras de huevo con brócoli cocido
01 taza de té verde con limón 

22.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
06 galletas especiales*

Sigo al pie de la letras los alimentos que puedo consumir, tomo mucho líquido y al comer de manera continua cada dos horas, no paso hambre ni tengo ansiedad por comer otras cosas que no estén en mi régimen.
Saludos a todos, 
Valentina

-------------------------------------------------------------------------

Dieta lipofídica : ver dieta Dieta Lipofidica
*Galletas especiales ver receta: Receta

CheeseCake de frutillas sin azúcar

Esta receta es súper fácil de preparar, necesitarás los siguientes ingredientes:

(04 porciones)

01 quesillo descremado sin lactosa ( sin sal ) 

01 sobre de colapez 

10 frutillas 

Stevia c/n

Con una mini pymer procesar el quesillo hasta que quede como una pasta, reservar. Opcional: puedes agregar ralladura de cáscara de limón o naranja.

En un poco de agua tibia, poner en remojo las láminas de colapez, escurrir y poner en el microondas por 20 segundos. ( debes seguir las indicaciones del empaque de colapez ).

Retirar del microondas y mezclar colapez con el quesillo, agregar stevia líquida a gusto.

Vaciar la mezcla de quesillo, colapez y stevia en un envase y llevar al refrigerador hasta que cuaje.

Para la salsa:

En una olla pequeña poner un poquito de agua con las frutillas a fuego lento, con un tenedor ir aplastando las frutillas hasta formar un puré, endulzar con stevia, dejar algunas frutillas semi - enteras como manera de decoración.

Sirva el quesillo ya cuajado, con la salsa de frutillas encima, sabe delicioso!

DIETA LIPOFIDICA: DIA 5 - DIARIO DE MI DIETA

Ya van 5 días en que Valentina comparte con nosotros su dieta lipofídica. Vemos su progreso y ser testigos de su esfuerzo hace que todos estemos muy contentos por ella. Gracias por compartir con nosotros tu experiencia.

-------------------------------------------------------------------------

20 de Julio 

Hoy es mi 5to día de mi dieta lipofídica. Es domingo! Me ha costado ordenarme el fin de semana pero con fuerza de voluntad todo se puede.Pasé la barrera y siento que voy avanzando. Que bien se siente ir bajando de peso! 

Mi dieta lipofídica consta de :

9.00 Hrs
01 taza de leche descremada sin lactosa
01 tajada de quesillo sin lactosa
01 clara de huevo
01 cápsula de Centrum - Vitamina

11.00 Hrs.
02 yogurts sin lactosa
01 manzana verde

13.00 Hrs.
01 taza de consomé de pollo 
03 bocadillos de pollo 
01 envase de acelga cocida con limón y sal 
01 vaso de limonada con stevia

15.00 Hrs.
03 bocadillos de pescado a la plancha
01 envase con tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de té verde con limón

17.00 Hrs
01 sandwich sin pan* ( jamón de pavo  + espinaca + tomate )
01 vaso de limonada con stevia

19.00 Hrs.
03 claras de huevo 
01 taza de consomé de pollo 
01 vaso de agua

21.00 Hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa
06 galletas especiales*

Mañana arranco la semana  con más energía y retomo mis ejercicios por 40 minutos. Tomo bastante líquido y eso me mantiene sin ansias hasta mi siguiente comida. Realmente la estoy pasando divino, sin sacrificio! 

Saludos,

Valentina

------------------------------------------------------------------------

*Dieta lipofídica : ver dieta Dieta Lipofidica
*Galletas especiales: ver receta: Receta
*Sandwich Sin Pan:  ver receta  Sandwich Sin Pan

DIETA LIPOFIDICA: DIA 4 - DIARIO DE MI DIETA

El día 4 de  nuestra colaboradora: Valentina, en la Dieta Lipofídica. Nos comparte su día a día mientras va bajando de peso y va cambiando su forma de alimentarse.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

19 de Julio 

Hoy por fin es sábado! Decidí no hacer ejercicios los fines de semana, quizás más adelante me compre una bicicleta y salga a pedalear un poco, o simplemente salir a caminar o trotar, pero por el momento sólo será de Lunes a Viernes.

Mi dieta lipofídica consta de:

9.00 Hrs
01 taza de leche descremada sin lactosa
3 galletas dulces
01 rollo de jamón 
01 cápsula de Centrum - vitamina

11.00 Hrs
02 yogurts descremado sin lactosa

13.00 Hrs
03 claras de huevo 
01 tomate en cuadritos con limón y sal 
01 taza de té verde 

15.00 Hrs
03 bocadillo de pollo a la sartén
01 envase de espinaca cocida con limón y sal 
01 vaso de agua

17.00 Hrs
03 bocaillos de pavo cocido
01 envase de brocoli cocido con limón y sal 
01 limonada caliente con stevia

19.00 Hrs
03 claras de huevo 
01 envase de lechuga con limón y sal 
01 vaso de agua

21.00 Hrs
01 vaso de limonada con hojas de menta y stevia
6 galletitas dulces

23.00 Hrs
01 vaso de limonada con hojas de menta y stevia
6 galletitas dulces

Se preguntarán por que comí lo mismo a las 21 y a las 23 ? Estaba en una reunión, llevé menta en una bolsita ziploc, y galletitas en otra bolsa,  sólo tuve que pedir limón y agua, por que yo llevé mi stevia. Mientras todo el mundo tomaba vino, cerveza y comía el picoteo de la mesa, yo "tomaba mi mojito sano" y mis galletitas dulces. 

Gracias por leerme !  

Valentina 

-------------------------------------------------------------------------
Dieta lipofídica : ver dieta Dieta Lipofidica
*Galletas especiales ver receta: Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 3 - DIARIO DE MI DIETA

Gracias Vale, estamos viendo tu progreso y realmente leerte anima muchísimo para continuar día a día sin caer en tentación- Suerte en todo el proceso en la dieta lipofídica! Enviado por Valentina, día 3.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

18 de Julio 

El día 3 de mi DIETA LIPOFIDICA
NO he muerto de hambre, no he sufrido, ni he tenido ansiedad por buscar qué comer. 
Lo he pasado genial, comiendo a mis horas, y sobre todo planeando qué comer en las siguientes dos horas. ¿Quién dijo que no se puede? Sólo sé que estoy poniendo de mi parte y el entusiasmo que tengo es muy grande, tanto así que me doy palmaditas en la espalda felicitándome por cada mini logro!!

8.00 Hrs
01 taza de leche sin lactosa con café
03 bocadillos de pollo a la plancha 
01 cápsula de Centrum ( vitamina ) 

10.00 Hrs
01 taza de té verde
01 yogurt sin lactosa

---------------------
10.00 - 10.40 hrs
40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja
---------------------

12.00 Hrs.
03 bocadillos de carne de res a la plancha
01 envase de apio con limón y sal 
01 vaso de agua

14.00 Hrs.
03 bocadillos de pollo 
01 envase de tomates con limón y sal de apio 
01 taza de limonada caliente con stevia

16.00 Hrs.
02 rollos de jamón cocido 
01 envase de acelga cocida con limón y sal 
01 taza de té verde 

18.00 Hrs.
03 claras de huevo 
01 envase de ensalada lechuga con limón y sal 
01 vaso de agua 

20.00 Hrs.
01 tortilla de claras huevo con espinacas ( usé sartén de teflón sin materia grasa )
01 taza de café con stevia

22.00 Hrs. 
01 taza de leche sin lactosa 
03 galletitas especiales

Gracias por leerme y sobre todo por todo el ánimo que recibo! Estoy súper contenta por que estoy por buen camino!
Los fines de semana no haré ejercicios, será sólo de L-V
Muchas gracias, 
Valentina

------------------------------------------------------------------------

Dieta lipofídica : ver dieta Dieta Lipofidica
*Galletas especiales ver receta: Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 2 - DIARIO DE MI DIETA

Paso a publicar el post enviado por Valentina, nuestra colaboradora quien comparte el día 2 de su dieta lipofídica.  Muchas gracias y mucho ánimo !

-------------------------------------------------------------------------

17 de Julio 2014

Hola a todos ! Hoy es el 2do día de mi DIETA LIPOFIDICA. 

Estoy emocionada por que tengo Fe de que esta DIETA LIPOFIDICA funcionará a la perfección.

Cabe resaltar que para hacer cualquier dieta, hay que tener mucha fuerza de voluntad y sobre todo apoyo en casa, para que no coman pan delante de los pobres ! 

Así que lo primordial es que te respeten, eso de ir tentando al resto sabiendo que estas haciendo régimen de alimentos.... no está bien.

Pero francamente no podemos buscar culpables, todo depende de uno mismo, ponte una meta: mi meta es bajar 10 kilos, pero he decidido agregar un plus a mi meta y será: Mantenerme y no volver a subir ! 

Se que de un día para otro no hay cambios extremos pero de que hay cambios, hay cambios y eso me anima muchísimo.

Mi Dieta Lipofídica consta de:

8.00 hrs

01 taza  de leche sin lactosa

01 clara de huevo sancochada

01 rollo de jamón de pavo cocido
01 cápsula de Centrum (vitamina) 

10.00 hrs

01 manzana verde

01 yogurt sin lactosa

---------------------
10.00 - 10.40 hrs
40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja
---------------------

12.00 hrs

03 bocadillos de pavo hervido

01 envase de lechuga con limón y sal 

01 vaso de agua

14.00 hrs

03 bocadillos de pollo hervido 

01 envase de acelga cocida con limón y sal 

01 taza de té verde

16.00 hrs

03 bocadillos de pescado 

01 alcachofa cocida 

01 vaso de agua

18.00 hrs

02 rollos de jamón de pavo 

01 taza de café

01 kiwi

20.00 hrs

01 yogurt sin lactosa

02 claras de huevo sancochados

01 taza de té verde

22.00 hrs

01 taza de leche sin lactosa

02 galletitas especiales*


Hoy ya estamos viernes 18 y estoy anotando mi  dieta para enviárselas para que puedan leerla mañana, gracias por tanto ánimo que he recibido, que bien se siente uno cuando tienes compañeros de dieta! 
Buenas vibras a todos, 
Valentina

----------------------------------------------------------------------

Dieta lipofídica : ver dieta Dieta Lipofidica
*Galletas especiales ver receta: Receta

DIETA LIPOFIDICA: DIA 1 - DIARIO DE MI DIETA

Desde hoy voy a compartir con ustedes el Diario de la Dieta Lipofídica.
Colabora con nosotros Valentina, una seguidora de nuestro  Blog de Dietas y fan de nuestro Facebook .
Ella ha decidido compartir su experiencia mientras pasa por el proceso de adelgazamiento con la Dieta Lipofídica. Desde ya queremos agradecerte por tu aporte y sobre todo queremos darte mucho ánimo para que logres tus objetivos! Muchas Gracias !

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

16 de Julio 2014

Hoy es el día 1 de mi DIETA LIPOFIDICA. 

Me he animado a empezar con éste régimen alimenticio.
Inicié limpiando todos los reposteros de mi cocina, he eliminado todo lo que no está permitido, incluso he tirado a la basura los snacks como papas fritas y galletas de chocolate que no consumiré en adelante.
Lo primero es asumir que has subido de peso, por que sinceramente es lo que me ha pasado, mi ropa no me queda! los pantalones me quedan apretados y no de la manera más linda.... me veía al espejo y no me daba cuenta que había subido de peso, hasta que vi una foto donde ví la realidad y tome conciencia del motivo por el que no me queda mi ropa como debe ser. 
Manos a la obra! Empiezo hoy!

Cuánto peso ? 74 Kilos 
Cuánto mido ? 1.70 cm
Cuál es mi meta ? 64 kilos

Mi  DIETA LIPOFIDICA consta de:

8.00 hrs.
1 taza de leche descremada sin lactosa 
02 rollitos de jamón de pavo asado 
01 clara de huevo cocido
01 cápsula de Centrum (vitamina) 


10.00 hrs.
02 yogurts descremados sin lactosa
01 manzana
01 vaso de agua 

---------------------
10.00 - 10.40 hrs
40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja
---------------------

12.00 medio día
3 bocadillos de pollo hervido
01 envase de lechuga con limón y sal 
01 vaso de agua 

14.00 hrs.
3 bocadillos de pavo a la sartén ( sin materia grasa ) 
01 envase de espinacas cocidas con limón y sal 
01 taza de infusión con limón 

16.00 hrs.
3 bocadillos de pescado al vapor (tilapia)
01 envase de apio con limón y sal 
01 taza de infusión con limón 

18.00 hrs.
03 claras de huevo 
01 envase de tomate en cuadritos con limón y sal 
01 naranja

20.00 hrs.
01 taza de café con stevia 
03 galletitas especiales*

22.00 hrs.
01 taza de leche descremada sin lactosa 
01 rollito de jamón de pavo 


Hoy ya es 17 de julio, quiero comentarles que no he pasado hambre, no he sentido ansiedad, estoy bien de ánimo y estoy registrando mi dieta del día de hoy para mandárselas para que la puedan leer en cuanto lo tenga listo. Muchas gracias !
Saludos!
Valentina

----------------------------------------------------------------------


Dieta lipofídica : ver dieta Dieta Lipofidica
*Galletas especiales ver receta: Receta