GELATINA CASERA DE FRUTILLAS

Ingredientes:

Frutillas ( en jugo 450 ml aprox. ) 

1 vaso de agua

4 láminas de colapez

Stevia a gusto

Apta para la Dieta Lipofídica , esta gelatina es hecha en casa con fruta natural .

Lavamos las frutillas y las licuamos , agregamos 1 vaso de agua para que no quede muy espeso, agregamos stevia a gusta para endulzar.

 En el microondas disolvemos 4 láminas de colapez ( puedes usar agar-agar ) , una vez tengas el colapez líquido, debes mezclarlo con el jugo de frutillas y revolver. Puedes agregar frutillas picadas si deseas.

Distribuir en porciones y llevar a refrigerar por 4 horas. 

Carne Salteada

 CARNE SALTEADA [ VER VIDEO ]

LEER RECETA PASO A PASO :

Ingredientes:

Filetes de Carne (lo más magro posible)

1 cebolla

1 tomate

1 rama de apio

Cilantro

orégano

sal y pimienta.

Procedimiento:

Cortar la carne en pequeñas tiras, sazonamos con sal y pimienta.

Cortamos la cebolla en tiras largas y gruesas.

Hacemos lo mismo con el tomate.

Cortamos finamente el apio 

En una sartén de teflón y sin materia grasa ponemos a dorar la carne, a fuego fuerte

 una vez dorada la carne

 Agregamos el apio

 Agregamos el tomate 

 Agregamos finalmente la cebolla

 Espolvoreamos cilantro picadito y hojitas de orégano fresco.

 Listo para saborear un plato riquísimo apto para nuestra dieta ! 

Salsa Verde Deliciosa

SALSA VERDE CON ALBAHACA

Esta salsa verde es muy fácil de preparar, sirve para acompañar nuestros diversas comidas. Mejorará el sabor de nuestras comidas y harán  nuestra dieta más deliciosa.

Ingredientes:

01 pote de quesillo descremado

1/2 taza de leche descremada sin lactosa

Hojas de albahaca

01 diente de ajo

Sal c/n

Preparación:

Con una mini pymer ( o en una licuadora ) procesamos el quesillo junto con  las hojas de albahaca, y el diente ajo.  

 Agregamos poco a poco la leche calculando que no salga tan líquida

Sazonamos con sal y obtendremos una salsa homogénea.