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lunes, 30 de noviembre de 2015

GELATINA CASERA DE FRUTILLAS

Ingredientes:

Frutillas ( en jugo 450 ml aprox. ) 
1 vaso de agua
4 láminas de colapez
Stevia a gusto




Apta para la Dieta Lipofídica , esta gelatina es hecha en casa con fruta natural .
Lavamos las frutillas y las licuamos , agregamos 1 vaso de agua para que no quede muy espeso, agregamos stevia a gusta para endulzar.



 En el microondas disolvemos 4 láminas de colapez ( puedes usar agar-agar ) , una vez tengas el colapez líquido, debes mezclarlo con el jugo de frutillas y revolver. Puedes agregar frutillas picadas si deseas.

Distribuir en porciones y llevar a refrigerar por 4 horas. 









jueves, 21 de agosto de 2014

Carne Salteada



 CARNE SALTEADA [ VER VIDEO ]



LEER RECETA PASO A PASO :


Ingredientes:
Filetes de Carne (lo más magro posible)
1 cebolla
1 tomate
1 rama de apio
Cilantro
orégano
sal y pimienta.


Procedimiento:


Cortar la carne en pequeñas tiras, sazonamos con sal y pimienta.


Cortamos la cebolla en tiras largas y gruesas.



Hacemos lo mismo con el tomate.
Cortamos finamente el apio 


En una sartén de teflón y sin materia grasa ponemos a dorar la carne, a fuego fuerte


 una vez dorada la carne


 Agregamos el apio


 Agregamos el tomate 


 Agregamos finalmente la cebolla


 Espolvoreamos cilantro picadito y hojitas de orégano fresco.


 Listo para saborear un plato riquísimo apto para nuestra dieta ! 












miércoles, 23 de julio de 2014

Salsa Verde Deliciosa

SALSA VERDE CON ALBAHACA




Esta salsa verde es muy fácil de preparar, sirve para acompañar nuestros diversas comidas. Mejorará el sabor de nuestras comidas y harán  nuestra dieta más deliciosa.



Ingredientes:

01 pote de quesillo descremado
1/2 taza de leche descremada sin lactosa
Hojas de albahaca
01 diente de ajo
Sal c/n

Preparación:
Con una mini pymer ( o en una licuadora ) procesamos el quesillo junto con  las hojas de albahaca, y el diente ajo.  



 Agregamos poco a poco la leche calculando que no salga tan líquida


Sazonamos con sal y obtendremos una salsa homogénea.