CARNE SALTEADA [ VER VIDEO ]
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Ingredientes:
Filetes de Carne (lo más magro posible)
1 cebolla
1 tomate
1 rama de apio
Cilantro
orégano
sal y pimienta.
Procedimiento:
Cortar la carne en pequeñas tiras, sazonamos con sal y pimienta.
Cortamos la cebolla en tiras largas y gruesas.
Hacemos lo mismo con el tomate.
Cortamos finamente el apio
En una sartén de teflón y sin materia grasa ponemos a dorar la carne, a fuego fuerte
una vez dorada la carne
Agregamos el apio
Agregamos el tomate
Agregamos finalmente la cebolla
Espolvoreamos cilantro picadito y hojitas de orégano fresco.
Listo para saborear un plato riquísimo apto para nuestra dieta !
