DIA 11 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 11 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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25 de Septiembre

Buenas a todos, espero que estén bien. Ojalá les este yendo bien con la dieta lipofídica o con la etapa de mantención, yo sigo como cada día en modo saludable. Ya una vez que te acostumbras te cambia la forma de ver los alimentos y bueno al menos yo, los veo como un combustible para funcionar bien durante todo el día, sobre todo el desayuno ya que luego de tomarlo debo ejercitarme y es de ahí de donde obtendré energías para rendir 1 hora en la máquina.

Cabe recordar que yo ya me encuentro en etapa de mantención, a los que siguen en etapa de adelgazamiento  y se estancan deben tener en cuenta varias situaciones que pueden ser el motivo:

-Para empezar, cuánto pesas ? No es lo mismo tener que perder 20 kilos a tener que perder 5 kilos, dependerá de eso como primera instancia. 

-Todos dicen que siguen la dieta al pie de la letra, pero sin embargo hay mucha gente preguntando ¿ puedo comer esto ? ¿ puedo comer lo otro ? cuando uno esta a dieta, uno se rige a lo que dice la pauta , sino FIGURA no lo comas, así de simple, preguntar si puedo comer tal o cual cosa es buscar una excusa para comer de más.

-Te ejercitas ? Cuánto tiempo ? Quizá se momento de aumentar tu dosis diaria de ejercicios, aquí no hay excusas se los digo siempre, que no tienes máquina ? Hay escaleras en todos lados , caminar es gratis ! , hay plazas activas por todo Chile , date un tiempo y ejercitate, nadie más lo hará por tí.

-Tomas suficiente líquido ? Estás segura ? Tanto así que te levantas a orinar por las noches ? Intenta aumentar tus vasos de agua, infusiones, mates, limonadas....

-Le quito la sal , le quito la sal !! Prueba unos días sin sal, al menos reduce la ingesta, y verás como dejas de retener líquido que  no permite que veas tu realidad en la balanza.

-Deja de picotear! Seguro que por ahí vas probando cosas prohibidas... lo negarás ... yo lo sé.... deja de hacerlo... a nadie más estás engañanado ... sólo a ti mismo. 

-Animo! Esto realmente funciona, pero debes poner de tu parte. 

Saludos a todos, 

Valentina

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con 1/4 de palta ( la palta sólo se puede consumir 2 veces por semana y sólo 1/4 en el desayuno ) 
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10.00 - 11.00 Hrs.
1 hora  de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 manzana verde
01 taza de té canela

14.00 Hrs.
1 filete de pollo con merkén a la plancha 
01 taza de coliflor salteados con ajo y  sal
3/4 taza de arroz  integral 
01 vaso de livean de té verde limón

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
01 pera  cocida ( cocinar: pera en agua con canela endulzar con stevia ) 

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de avena instantánea con canela 
01 naranja
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha 
1/4 de taza de fideo integral 
01 tortilla de espinacas  ( clara + espinacas ) 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 10 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 10 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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24 de Septiembre

Hola a todos, espero que se encuentren muy bien. Sigo en este proceso para mantener mi peso o bajar algún extra, pero SUBIR NO!!

Mi incremento en los ejercicios me hacen muy bien, y siempre es importante desayunar antes de ejercitarse. Espero que ustedes también hayan encontrado la manera de ejercitarse , aún sin tener una máquina en casa, por que hay miles de formas, como salir a caminar, a trotar, hacer aeróbicos, bailes etc.

Respecto a la adición de nuevos alimentos, esta dieta de mantención tiene un listado de alimentos prohibidos y de los permitidos, esta detallado y sobretodo indica claramente las porciones, ustedes pueden variar el orden según como lo indique la pauta, lo que yo publico es lo que yo decido comer en el día no es que este pauteado de esa manera. No pueden agregar nada que no salga en la lista, lo que si pueden hacer es jugar con los ingredientes que aparecen en la lista, no quiero arroz, consumo fideos, no quiero ni arroz ni fideos, como papas, de esa manera son alternativas que tenemos para no caer en una rutina, pero por favor sólo lo que aparece en la lista.

Saludos a todos y que se encuentren bien.

Valentina

*Por favor recuerden que la foto del peso las subo los días sábado.

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con 1/4 de palta ( la palta sólo se puede consumir 2 veces por semana y sólo 1/4 en el desayuno ) 
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10.00 - 11.00 Hrs.
1 hora  de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 manzana
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
1 filete de pollo a la plancha 
01 taza de champiñones salteados con ajo y  sal
3/4 taza de fideo integral 
01 vaso de livean de té verde limón

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
01 manzana cocida ( cocinar: manzana en agua con canela endulzar con stevia ) 

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de avena instantánea con canela 
02 kiwis
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha 
1/4 de taza de fideo integral 
01 tortilla de acelgas ( clara + acelga ) 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 9 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 9 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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23 de Septiembre

Hola a todos , espero que se encuentren bien y continúen firmes en este régimen. Sigo con mis ejercicios de lunes a viernes, he variado en algo he subido a una hora entera de ejercicios, al menos desde hoy en adelante será así. Sigo aplicando crema reafirmante a zonas como vientre, brazos y piernas para evitar que sea brusco el cambio y la piel pague las consecuencias, que luego son irreparables.

Así que eso sería todo por hoy, no olviden de hacer un listado de todo lo que les hace falta para  que su menú sea óptimo para la dieta. 

Saludos a todos y adelante! 

Valentina

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche cultivada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con mermelada de frutilla sin azúcar

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10.00 - 11.00 Hrs.
1 hora  de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 naranja
01 taza de té manzana y canela

14.00 Hrs.
1 filete de carne de res a la plancha 
01 taza de zapallito italiano salteado con ajo y  sal
3/4 taza de arroz integral 
01 vaso de livean de té verde limón

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
01 manzana cocida ( cocinar: manzana en agua con canela endulzar con stevia ) 

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de avena instantánea con canela 
01 manzana verde
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pavo a la plancha 
1/4 de taza de arroz integral 
01 taza de repollo cocido salteado con ajo y sal 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 8 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 8 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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22 de Septiembre

Hoy estamos lunes nuevamente y continuamos con la etapa de mantención. Sigo con mi rutina habitual de ejercicios y mi alimentación la hago la pie de la letra, con la intensión de mantener mi peso o variarlo de manera favorable, es decir bajando algún extra. Es importante respetar las porciones, sobre todo con el tema de los carbohidratos como el arroz, las papas, los fideos y sobre todo el pan.

Sean perseverantes, si regresan a los carbohidratos procesados como el arroz blanco o el pan blanco tendremos problemas recuperando el peso perdido. Así que mucho ánimo y sigamos adelante.

Saludos, 

Valentina

Pd: Aprovecho para contestar una pregunta que me dejaron:
Qué pasa si en etapa de mantención, caes en tentación comiendo un pedazo de torta... ?
Mi opinión personal es que si te sucede eso ya sabes que se verá reflejado en la balanza si o si, y para equilibrar esa "falta", al día siguiente debes restringirte el pan por ejemplo, el arroz, la pasta, con esto no estoy "dando permiso" ni autorizando a nadie que se salga del régimen ,si no dando un ejemplo , de lo que YO haría si me sucediera una situación como esa. Entonces básicamente al día siguiente de la metida de pata me ordeno lo más posible, no digo estar en ayunas un dia entero, si no compensar esa torta que te comiste, evitando subidones de peso sumando más carbohidratos y calorías.

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche cultivada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con pollo deshilachado con un poquito de aceite de oliva y sal 

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10.00 - 10.50 Hrs.
50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 pera mediana
01 taza de té manzana y canela

14.00 Hrs.
1 trutro corto 
01 alcachofa
02 papas del tamaño de un huevo
01 vaso de livean de té verde limón

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
02 kiwis

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de avena instantánea con canela 
01 pera mediana
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha 
1/4 de taza de fideo integral 
01 tortilla de brocoli ( clara + brócoli cocido ) 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 7 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 7 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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21 de Septiembre

Espero que se encuentren bien, ya por fin ha terminado toda esta etapa bastante difícil de estar a régimen en plenas celebraciones de Fiestas Patrias. Todo vuelve a la normalidad sin tentaciones de por medio. Aunque no he comido nada fuera de lo habitual, compartí un asado, comiendo sin temor ya que yo misma serví mi plato y sin tentarme en absoluto, creo que más pudo mi pensamiento de NO retroceder y No recuperar el peso perdido.

Espero que todos esten bien y continuen con su dieta como corresponde, ánimo a todos.

Saludos

Valentina

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada (hoy sin lactosa)  ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con 01 cucharadita de mermelada de frutilla sin azúcar

11.00 Hrs.
01 manzana
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
1/2 lata de atún en agua 
3/4 de taza de fideos integrales
1/2 taza de ensalada de cebolla limón y sal 
01 vaso de livean de naranja sin azúcar 

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
02 naranjas chicas

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 pera mediana
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pescado a la plancha 
1/4 de taza de fideo integral 
01 tortilla de coliflor ( clara + coliflor cocida ) 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 6 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 6 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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20 de Septiembre

Hola a todos, espero que estén todos muy bien, continuando con su régimen de alimentos saludables y sobre todo que no hayan caído en tentación en estos días de fiestas.

Hoy toca foto de pesaje y deseo compartir con ustedes mi logro de no haber variado en demasía mi peso en este corto período en mi etapa de mantención.

Saludos a todos.

Valentina

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada (hoy sin lactosa)  ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con 1/4 de palta ( recuerden que la palta puedes consumirla sólo 2 veces a la semana acompañando el desayuno y sólo 1/4) 

11.00 Hrs.
01 pera mediana
01 taza de té manzana

14.00 Hrs.
01 bistec de carne
3/4 de taza de fideos integrales
01 envase con ensalada de espinacas cocidas limón y sal 
01 vaso de livean de naranja sin azúcar 

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
02 kiwis

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 manzana
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pollo a la plancha 
1/4 de taza de fideo integral 
01 tortilla de acelgas ( clara + acelgas ) 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 5 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 5 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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19 de Septiembre

Hola a todos, espero que se encuentren bien de salud, y sobre todo con mucho ánimo de seguir día a día con un régimen de alimentos saludable.

Sé que muchos siguen en la fase1, otros ya han pasado a mantención, pero quiero decirles a todos que que bajo cualquier circunstancia, no decaigan, no se rindan, sé que en estas fechas de fiestas es complicado ver a toda la familia comer empanadas, papas mayo, tomando vino, tomando terremotos y seguro muchos de ustedes han caído en tentación y sobre todo se han estancado o han subido algunos gramos, incluso algunos kilos. Qué podemos hacer antes esta situación? Lo que Yo haría sería continuar, borrón y cuenta nueva, no rendirme, vamos chicos/chicas! Debemos llegar a la meta y con esto no estoy autorizando a nadie a comer lo que sea o salirse de su régimen cuando quieran, sino , lo que pretendo es que no se rindan, vamos hacia adelante, que todos tenemos el mismo propósito: lograr nuestro objetivo. 

Un saludo a todos y el mensaje directamente va para tí que quieres dejar todo por que sientes que te estancaste... ánimo... vamos a lograr el objetivo!!!

Saludos, 

Valentina

Mi Dieta de Mantención Consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche cultivada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con mermelada de frutilla sin azúcar
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10.00 - 10.50 Hrs.
50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 manzana verde
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
01 truto de pollo a la parrilla
3/4 de taza de fideos integrales
01 envase con ensalada de tomate en cuadritos limón y sal 
01 vaso de livean de naranja sin azúcar 

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
01 naranja

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 manzana
01 taza de té verde

20.00 Hrs.
01 filete de pescado
1/4 de taza de fideo integral 
01 envase con ensalada de apio limón y sal 
01 taza de té verde

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 4 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 4 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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18 de Septiembre

Hola a todos, espero que se encuentren muy bien y que estén disfrutando de estas Fiestas Patrias sin caer en tentación. Sé que es difícil controlarse, pero es mejor hacerlo ya  que luego será muy difícil bajar esos kilos adquiridos por antojitos diechiocheros.

Den el ejemplo en casa y ustedes mismos digan... No Gracias! He comido suficiente... No se trata de promocionar que estas a dieta por que no faltarán las bromas y tarde o temprano te harán caer, por que si algo es bien cierto, cuando uno esta a dieta, los demás comen delante de uno como si nada pasara, pero eso no es lo dramático, si no que te digan a cada rato: sólo un poquito, no te hará daño.... 

Así que como siempre les he recomendado... sólo depende de ustedes.

Saludos a todos y que esten muy bien.

Valentina

PD: Aprovecho para contestar dudas:

En cuánto al cereal, se puede comer 2 veces al día 1/4 de taza, es decir 1/4 de taza al desayuno y 1/4 de taza a la hora de la once ( media tarde )  :) 

Para los que me preguntan sobre el pro-biótico es endulzado con stevia

En cuanto a la cantidad de pollo en el pan integral es una medida razonable, tampoco es una presa de pollo sobre el pan, sino como unas 3 cucharadas de pollo deshilachado sobre una tapa de pan de molde.

Mi Dieta de Mantención consta de :

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con pollo deshilachado con un poquito de aceite de oliva y sal ( para que no esté tan seco ) 

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10.00 - 10.50 Hrs.
50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 huesillo chico ( durazno deshidratado ) 
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
01 trozo de carne sin grasa  ( a la parrilla ) 
3/4 de taza de arroz integral
01 envase con ensalada de tomate en cuadritos limón y sal 
01 vaso de livean de naranja sin azúcar 

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
2 kiwis

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 pera mediana
01 taza de té canela

20.00 Hrs.
01 presa de pollo ( pierna ) 
1/4 de taza de arroz integral
01 envase con ensalada de pepinos limón y sal 
01 taza de té canela

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 3 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 3 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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17 de Septiembre

Hola a todos, espero que se encuentren bien, que sigan con sus dietas ya sea en etapa 1 o en etapa de mantención.  

Respecto a algunas de sus dudas, les puedo informar que son ustedes los que determinan como continuar con la etapa de mantención. Pueden optar por buscar referencias por internet, ir directamente a  un especialista, o guiarse con una pauta de alguien que desea mantener su peso. La finalidad que todos buscamos es la misma : NO VOLVER A RECUPERAR EL PESO PERDIDO. 

La etapa de mantención se basa en  ir agregando alimentos poco a poco a nuestra alimentación diaria respetando el cambio radical de las harinas blancas por harinas integrales, azúcar por sucralosa o stevia, productos lácteos enteros por descremados y definitivamente la grasa solo va en crudo, nada frito.

En esta etapa podemos agregar palta,  la cantidad es  1/4 de palta 2 veces a la semana sin aceite , a mí me la indicaron para acompañar el pan en la mañana , ya que recuerden que NO podemos mezclar verduras  ) 

El huevo esta indicado sólo la CLARA y nunca frito, puede ser cocido o en una sartén de teflón sin aceite. Pueden usarlo para sus preparaciones de tortillas.

Y respecto al cereal del desayuno u once  puede ser : cereal integral sin azúcar -avena- o - salvado de trigo sólo 1/4 de taza, y pueden mezclarlo con la leche o tomarse la leche y comer el cereal solo, eso depende de ustedes.

Espero que se encuentren bien, que sigan avanzando para llegar a la meta.

Saludos a todos, 

Valentina

Mi Dieta de Mantención consta de:

08.00 Hrs.
01 taza de leche descremada ( 200 cc ) 
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con 1/4 unidad de palta ( ojo: la palta sólo la podemos consumir 2 veces por semana en la cantidad indicada ) 

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10.00 - 10.50 Hrs.
50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
02 naranjas chicas ( o 1 grande )  
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
01 truto corto de pollo ( pierna de pollo ) 
01 taza de repollo 
02 papas del tamaño de 1 huevo c/u ( cocidas ) 

**truto cocido con el repollo en finas tiritas salteado con ajo, aliño completo y sal - acompañadas de 2 papas cocidas**
01 vaso de livean té verde sin azúcar 

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
01 manzana verde

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 manzana verde 
01 taza de café

20.00 Hrs.
01 filete de pescado al vapor 
1/4 de taza de arroz integral
01 tortilla de acelgas  ( clara + acelgas ) 
01 taza de té verde 

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIA 2 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 2 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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16 de Septiembre

Comparto con ustedes el 2do día de mi etapa de mantención, no he variado en mi peso, sigo igual en 64 kilos. En cuanto al consumo de carbohidratos he decidido consumir hoy, fideos integrales, iré alternando entre arroz y fideos integrales, lo importante aquí es la medida que nos permiten consumir, yo mido todo antes de servirlo en mi plato. Sé que uno siente temor de integrar nuevos alimentos y sobre todo carbohidratos pensando en que uno recuperará el peso perdido, por eso es importante el consumo de harinas integrales y productos sin azúcar. 
Contestaré algunas dudas:
-los alimentos que pueden consumir deben ser livianos y sin grasa - leche descremada - quesillo descremado - yogurt descremado - café normal 2 tazas al día o descafeinado de manera ilimitada - las legumbres se deben preparar de manera saludable ( nunca seguir con la vieja escuela del carbohidrato con carbohidrato  osea jamás lentejas con arroz o con fideos ) (se prepara simple agua + lentejas + aliño o aderezo de sal, cebolla y ajo ) 
Saludos, espero que se encuentren muy bien.
Valentina

Mi dieta de mantención consta de :

08.00 Hrs.
01 taza de leche cultivada sin azúcar
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 rebanada de pan integral con 01 rebanada de quesillo descremado

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10.00 - 10.50 Hrs.
50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 jalea/gelatina  diet ( frutilla sin azúcar ) 
01 taza de té verde

14.00 Hrs.
01 filete de pescado al vapor
01 taza de brócoli cocido
3/4 taza de fideos integrales 

**corté el pescado en cuadritos y luego mezclé la pasta con el pescado y el brócoli cortado chiquito, salpimenté y le puse 01 cucharadita de aceite de oliva**
01 vaso de livean té verde sin azúcar 

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
02 kiwis

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 manzana verde 
01 gelatina de frutilla sin azúcar

20.00 Hrs.
01 porción de pollo ( tamaño de la palma de mi mano )  
02 papas del tamaño de un huevo 

**guiso de pollo con papas, le agregué ají color, perejil deshidratado, ajo y sal**

01 envase de ensalada de lechuga con limón y sal 
01 taza de té verde 

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

TRANSICION A LA DIETA DE MANTENCION

Terminé la dieta lipofídica, siguiendo las recomendaciones como la gran mayoría de ustedes lo esta haciendo, recibiendo consejos, compartiendo recetas, intercambiando ideas, etc. 

Puedo ser muy inteligente y crear un plan alimenticio para mí o para otra persona, pero no quiero subir de peso y no  arriesgaré mi logro inventando algo que puede perjudicarme. 

El sábado fui a la nutricionista, si ustedes desean ir donde alguna nutricionista en particular  vayan,  yo opté por ir a la nutricionista que me sugirió una persona  la cual tiene un testimonio en este mismo blog indicando que no es la 2da fase de la dieta lipofídica si no una dieta para mantenerse,  que es lo que yo deseo, una dieta de mantención.

Tengo hora con mi doctora dentro de un mes, mi dieta de mantención inicia con 130 gr. de HC ( Hidratos de Carbono ) pero no me dedicaré a sumar o restar HC en todo lo que ingiero, simplemente seguiré mi pauta que ya la tienen especificada en un post, y no me complicaré con cosas que no figuren en ella, seguiré al pie de la letra y les iré subiendo mi pesaje cada fin de semana. Duración 1 mes de este régimen. Luego según mi pesaje puede variar mi alimentación aumentando mi cantidad de HC o en su defecto disminuyéndolo.

No tomaré multivitamínicos en este mes,  los retomaré en el siguiente mes.

Les repito que mi intensión es compartir mi experiencia, no es una obligación seguir este régimen, lo hago yo por que no deseo recuperar el peso perdido.

Son libres de elegir a su médico, según sus posibilidades, a mi la Isapre no me cubre el costo de la nutricionista, pero el seguro complementario me hace la devolución porcentual del total de mis gastos, exámenes, medicamentos, horas médicas.

A mi me hicieron un exámen llamado bio-impedancia es para medir la cantidad de grasa en el cuerpo, la balanza personal no te dirá si tu cuerpo tiene demasiada grasa o no. Ya que algunas personas que presentan el peso ideal  pueden tener demasiada grasa y muy poca masa muscular, es decir una mala composición corporal.

No tengo por que molestarme en mostrarles  pagos, costos, exámenes etc, pero la verdad es que cuando uno hace las cosas con buena voluntad, incomoda las críticas  que afirman  que uno comparte experiencias inventando procedimientos o pautas con el fin de jugar con las personas.

Saludos a todos, gracias por leerme, subiré las pautas a diario, las fotos del pesaje serán los fines de semana y lamento mucho no poder complacer a todos,es lo que puedo ofrecerles.

Saludos, 

Valentina

Hora médica : $13,523 Pesos Chilenos

Bio-impedancia: $10.500 Pesos Chilenos

Médico: Cada uno escoja el que crea conveniente

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Dieta de Mantención: Ver Dieta

DIA 1 - ETAPA DE MANTENCION - DIARIO DE MI DIETA

Hoy publicamos el día 1 de la etapa de mantención seguida por Valentina
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15 de Setiembre

Quería esperar a que sea lunes para iniciar en orden y poder incluir los ejercicios en mi rutina, es por eso que no envié mi minuta el fin de semana.

Aquí estoy chicos y chicas, mandándoles mi reporte en esta nueva etapa, la etapa de mantención.

Si bien es cierto hay varias restricciones, esta dieta me permitirá consumir variedad de alimentos en horarios diferentes, en esta ocasión comeré cada 3 horas ( puedes comer cada 3-4 horas ) 

Mis ejercicios son 50 minutos mínimo 5 veces a la semana.

Inicio con 64 kilos, mi meta es mantenerme y/o bajar algo extra pero no es mi meta principal, mi meta principal es mantenerme. Pero les quiero comunicar que la persona quien me sugirió la etapa de mantención, realiza como "dieta" para bajar de peso este régimen, es decir sin hacer la dieta lipofídica ni la cetogénica, simplemente haciendo esta dieta de mantención logró bajar 10 kilos, claro que el periodo es más largo ya que inició en abril y llegó a la meta en agosto. Así que si un día decides tomar este régimen como punto de partida para perder peso hazlo, ya que es un gran cambio. Yo  la usaré para mantenerme y si puedo eliminar grasa que por ahí queda bienvenido sea! 

Saludos a todos ! 

Valentina 

Mi dieta de mantención consta de:

[Durante el día puedes ir tomando agua/ té / infusiones de hierbas debes tomar al menos 2 litros de agua al día ]

8.00 Hrs.
01 taza de leche descremada (puedes optar por tomar sin lactosa depende de ti, pero que sea descremada)
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar ( el que encontré es adelgazul  ) 
01 rebanada de pan integral 
02 cucharaditas de mermelada sin azúcar ( conseguí Regimel de frutilla ) 

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10.00 - 10.50 Hrs.
50 minutos de ejercicios en la máquina elíptica velocidad media
01 vaso de agua 

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11.00 Hrs.
01 jalea/gelatina  diet ( elegi frutilla sin azúcar ) 
01 taza de té verde

14.00  Hrs.
1/4 de pechuga de pollo 
01 taza de zapallito italiano
** hice un pollo salteado con el zapallito italiano le agregué ajo y jengibre en laminas pequeñitas  y una vez que apagué mi sartén le agregué 1 cucharadita de aceite maravilla** el aceite se consume en crudo ( en ensaladas o al final de la coccion de los guisos , nunca para freir ) 
3/4 de taza de arroz integral ( ojo, demora en cocinar agregar constatemente agua ) 
01 vaso de livean té verde con limón

15.00 Hrs ( la fruta se come 1 hora después del almuerzo como un postre - cruda o cocida con sucralosa )
01 manzana mediana

17.00 Hrs.
01 yogurt descremado
1/4 de taza de cereal integral sin azúcar
01 pera mediana 
01 vaso de livean té verde con limón

20.00 Hrs.
01 filete de pescado al vapor 
01 tortilla de acelgas (claras + acelgas)
1/4 taza de arroz integral 
01 jalea/gelatina sin azúcar
01 taza de manzanilla

22.00 Hrs
01 botellita de Vilib Defensas - Colun ( probiótico endulzado con stevia ) 

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ETAPA DE MANTENCION: VER DIETA

DIETA LIPOFIDICA : EXPERIENCIA FINAL

Antes de empezar, quiero agradecer muchísimo todos los mensajes que he recibido, muchos de ellos me emocionaron demasiado, por que siento que puedo vivir en paz sabiendo que he hecho algo bueno en mi vida al incentivar a muchos de ustedes a apostar por una calidad de vida saludable. Agradezco el momento exacto en que tome la decisión de hacerme este hermoso regalo, cambiar mi manera de pensar respecto a los alimentos, bajar de peso por mi salud y desde ahora llevar una vida saludable! 

En todo este régimen, no pasé hambre, por que básicamente te pasas el día comiendo cosas saludables , y tu mismo vas organizando tu despensa y tu menú diario. Yo sólo puse ejemplos de lo que yo como, pero ustedes son libres de comer  y preparar sus platillos acorde a sus costumbres y con lo que tienen  en casa, respetando los permitidos y evitando en un 100% los prohibidos.

Que fuerte es ver mis fotos de antes, me sorprendo por que no pensé que me veía así. Creo que el efecto shock que causó verme subida de peso hace que hoy en día quiera mantenerme saludable y en un peso acorde a mi talla.

Sólo les puedo decir que efectivamente todo régimen de alimentos cuesta trabajo, por que depende mucho de tu fuerza de voluntad, del apoyo que recibas de tu familia, amigos, y en mi caso gracias al apoyo de todos ustedes. 

Es hermoso ir viendo resultados, mi sugerencia es que lleven un diario y anoten sus logros, de verdad que incentiva bastante y nos hace querer alcanzar nuestro objetivo. 

Sean ordenados, cuando vayan a hacer sus compras, lleven todo anotado, para que no sea una excusa el hecho de no tener un ingrediente  y empieces a reemplazar por cosas prohibidas. 

Hagan ejercicios, toma su tiempo, pero a la larga agradecerás que tu musculatura se afirme y que no quedes tan flácido,  aplica cremas reafirmantes sobre todo en las zonas como los brazos, piernas y abdomen.

Aquí les dejo algunas fotos, cuesta verse en el ANTES... pero es gratificante ver el DESPUES. Al menos siento que ha valido todo el esfuerzo. 

Inicio: 16 de Julio : 74 Kilos
Final : 12 de Septiembre : 64 Kilos
Mide : 1.70 cm 

Aquí con las zapatillas que levantaron revuelo jajaja me da risa todo lo que ocasionó pesarme un día con zapatillas... bueno de paso también me puse el mismo sweater para la foto. 

*Dieta Lipofídica: ver dieta