Esta salsa verde es muy fácil de preparar, sirve para acompañar nuestros diversas comidas. Mejorará el sabor de nuestras comidas y harán nuestra dieta más deliciosa.
Ingredientes:
01 pote de quesillo descremado
1/2 taza de leche descremada sin lactosa
Hojas de albahaca
01 diente de ajo
Sal c/n
Preparación:
Con una mini pymer ( o en una licuadora ) procesamos el quesillo junto con las hojas de albahaca, y el diente ajo.
Agregamos poco a poco la leche calculando que no salga tan líquida
Sazonamos con sal y obtendremos una salsa homogénea.
Publicando el 7mo día de la dieta lipofídica de Valentina, gracias por compartir tu dieta con nosotros. ------------------------------------------------------------------------ 22 de Julio Hoy es el día 7 de mi dieta lipofídica, hoy lo único que he sentido ha sido frío! Pero de ánimo todo bien, con ganas de innovar en la cocina y ver que otras variantes tengo para no caer en tentaciones.
Mi dieta lipofídica consta de: 8.00 Hrs 01 tazón de leche descremada sin lactosa 01 clara de huevo batida con jamón picado ( tortilla ) 01 cápsula de Centrum - Vitamina 10.00 Hrs. 01 yogurt descremado sin lactosa 01 taza de té verde con limón --------------------- 10.00 - 10.40 hrs 40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja --------------------- 12.00 Hrs. 04 bocadillos de pescado a la plancha 01 envase de brócoli con limón y sal 01 vaso de limonada con stevia 14.00 Hrs. 04 bocadillos de pollo 01 alcachofa 01 taza de té verde 16.00 Hrs. 01 tortilla de espinacas ( clara + espinacas + sal ) 01 tomate en cuadritos con limón y sal 01 taza de consomé de pollo 18.00 Hrs 03 bocadillos de pavo 01 envase de lechuga con limón y sal 01 taza de limonada caliente con stevia 01 kiwi 20.00 Hrs. 02 rollos de jamón de pavo cocido 01 taza de té verde con limón 01 porción de cheesecake de frutilla*
22.00 Hrs. 01 taza de leche descremada sin lactosa 03 galletas especiales*
Lo del postre está fabuloso he dejado refrigerado las porciones del postre para consumir mañana y pasado, supongo que durará. Estoy disfrutando de esta manera de comer, ya estoy pensando en mis siguientes menús. Saludos y Gracias por leerme. Valentina
No hay nada más fácil de preparar que un batido, delicioso, saludable y sobre todo sin azúcar!
Ingredientes:
05 Frutillas
01 taza de leche descremada sin lactosa
Stevia al gusto
Preparación:
Lavar bien las frutillas y sacarle las hojitas, luego cortarlas por la mitad.
Usaremos una mini pymer ( o una licuadora ) ponemos las frutillas, agregamos la leche fría ( yo la tenía refrigerada ) procesamos hasta que las frutillas se integren con la leche.
Día 6 de la dieta lipofídica que va poniendo en práctica Valentina. Gracias por compartir tu día a día con nosotros! ------------------------------------------------------------------------ 21 de Julio Hoy es mi 6to día en la dieta lipofídica. Es lunes y por fin retomo mis ejercicios por 40 minutos. El fin de semana fue arduo pero no caí en tentación, mi meta la siento cada vez más cerca y con lo que he avanzado no pienso retroceder por ningún motivo.
Mi dieta lipofídica consta de: 8:00 Hrs 01 taza de leche descremada sin lactosa 02 claras de huevo 01 rollo de jamón 01 cáspula de Centrum -Vitamina 10:00 Hrs. 01 yogurt descremado sin lactosa 01 taza de té verde
--------------------- 10.00 - 10.40 hrs 40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja --------------------- 12.00 Hrs. 03 bocadillos de pollo a la plancha 01 taza de consomé de pollo 01 envase de lechuga con limón y sal 14.00 Hrs. 04 bocadillos de pavo 01 envase de espinacas con limón y sal 01 taza de café con stevia 16.00 Hrs. 03 bocadillos de pollo 01 envase de acelgas cocidas con limón y sal 01 taza de consomé de pollo 18.00 Hrs. 03 rollos de jamón de pavo 01 tomate en cuadritos con limón y sal 01 taza de limonada caliente con stevia 01 naranja 20.00 Hrs. 01 tortilla de claras de huevo con brócoli cocido 01 taza de té verde con limón 22.00 Hrs. 01 taza de leche descremada sin lactosa 06 galletas especiales* Sigo al pie de la letras los alimentos que puedo consumir, tomo mucho líquido y al comer de manera continua cada dos horas, no paso hambre ni tengo ansiedad por comer otras cosas que no estén en mi régimen. Saludos a todos, Valentina ------------------------------------------------------------------------- Dieta lipofídica : ver dietaDieta Lipofidica *Galletas especiales ver receta:Receta
Esta receta es súper fácil de preparar, necesitarás los siguientes ingredientes:
(04 porciones)
01 quesillo descremado sin lactosa ( sin sal )
01 sobre de colapez
10 frutillas
Stevia c/n
Con una mini pymer procesar el quesillo hasta que quede como una pasta, reservar. Opcional: puedes agregar ralladura de cáscara de limón o naranja.
En un poco de agua tibia, poner en remojo las láminas de colapez, escurrir y poner en el microondas por 20 segundos. ( debes seguir las indicaciones del empaque de colapez ).
Retirar del microondas y mezclar colapez con el quesillo, agregar stevia líquida a gusto.
Vaciar la mezcla de quesillo, colapez y stevia en un envase y llevar al refrigerador hasta que cuaje.
Para la salsa:
En una olla pequeña poner un poquito de agua con las frutillas a fuego lento, con un tenedor ir aplastando las frutillas hasta formar un puré, endulzar con stevia, dejar algunas frutillas semi - enteras como manera de decoración.
Sirva el quesillo ya cuajado, con la salsa de frutillas encima, sabe delicioso!
Ya van 5 días en que Valentina comparte con nosotros su dieta lipofídica. Vemos su progreso y ser testigos de su esfuerzo hace que todos estemos muy contentos por ella. Gracias por compartir con nosotros tu experiencia.
------------------------------------------------------------------------- 20 de Julio
Hoy es mi 5to día de mi dieta lipofídica. Es domingo! Me ha costado ordenarme el fin de semana pero con fuerza de voluntad todo se puede.Pasé la barrera y siento que voy avanzando. Que bien se siente ir bajando de peso!
Mi dieta lipofídica consta de : 9.00 Hrs 01 taza de leche descremada sin lactosa 01 tajada de quesillo sin lactosa 01 clara de huevo 01 cápsula de Centrum - Vitamina 11.00 Hrs. 02 yogurts sin lactosa 01 manzana verde 13.00 Hrs. 01 taza de consomé de pollo 03 bocadillos de pollo 01 envase de acelga cocida con limón y sal 01 vaso de limonada con stevia 15.00 Hrs. 03 bocadillos de pescado a la plancha 01 envase con tomate en cuadritos con limón y sal 01 taza de té verde con limón 17.00 Hrs 01 sandwich sin pan* ( jamón de pavo + espinaca + tomate ) 01 vaso de limonada con stevia 19.00 Hrs. 03 claras de huevo 01 taza de consomé de pollo 01 vaso de agua 21.00 Hrs. 01 taza de leche descremada sin lactosa 06 galletas especiales*
Mañana arranco la semana con más energía y retomo mis ejercicios por 40 minutos. Tomo bastante líquido y eso me mantiene sin ansias hasta mi siguiente comida. Realmente la estoy pasando divino, sin sacrificio!
El día 4 de nuestra colaboradora: Valentina, en la Dieta Lipofídica. Nos comparte su día a día mientras va bajando de peso y va cambiando su forma de alimentarse.
Hoy por fin es sábado! Decidí no hacer ejercicios los fines de semana, quizás más adelante me compre una bicicleta y salga a pedalear un poco, o simplemente salir a caminar o trotar, pero por el momento sólo será de Lunes a Viernes.
Mi dieta lipofídica consta de:
9.00 Hrs 01 taza de leche descremada sin lactosa 3 galletas dulces 01 rollo de jamón 01 cápsula de Centrum - vitamina 11.00 Hrs 02 yogurts descremado sin lactosa 13.00 Hrs 03 claras de huevo 01 tomate en cuadritos con limón y sal 01 taza de té verde 15.00 Hrs 03 bocadillo de pollo a la sartén 01 envase de espinaca cocida con limón y sal 01 vaso de agua 17.00 Hrs 03 bocaillos de pavo cocido 01 envase de brocoli cocido con limón y sal 01 limonada caliente con stevia 19.00 Hrs 03 claras de huevo 01 envase de lechuga con limón y sal 01 vaso de agua 21.00 Hrs 01 vaso de limonada con hojas de menta y stevia 6 galletitas dulces 23.00 Hrs 01 vaso de limonada con hojas de menta y stevia 6 galletitas dulces
Se preguntarán por que comí lo mismo a las 21 y a las 23 ? Estaba en una reunión, llevé menta en una bolsita ziploc, y galletitas en otra bolsa, sólo tuve que pedir limón y agua, por que yo llevé mi stevia. Mientras todo el mundo tomaba vino, cerveza y comía el picoteo de la mesa, yo "tomaba mi mojito sano" y mis galletitas dulces.
Gracias por leerme !
Valentina
------------------------------------------------------------------------- Dieta lipofídica : ver dietaDieta Lipofidica *Galletas especiales ver receta:Receta
Gracias Vale, estamos viendo tu progreso y realmente leerte anima muchísimo para continuar día a día sin caer en tentación- Suerte en todo el proceso en la dieta lipofídica! Enviado por Valentina, día 3.
18 de Julio El día 3 de mi DIETA LIPOFIDICA NO he muerto de hambre, no he sufrido, ni he tenido ansiedad por buscar qué comer. Lo he pasado genial, comiendo a mis horas, y sobre todo planeando qué comer en las siguientes dos horas. ¿Quién dijo que no se puede? Sólo sé que estoy poniendo de mi parte y el entusiasmo que tengo es muy grande, tanto así que me doy palmaditas en la espalda felicitándome por cada mini logro!!
8.00 Hrs 01 taza de leche sin lactosa con café 03 bocadillos de pollo a la plancha 01 cápsula de Centrum ( vitamina ) 10.00 Hrs 01 taza de té verde 01 yogurt sin lactosa --------------------- 10.00 - 10.40 hrs 40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja --------------------- 12.00 Hrs. 03 bocadillos de carne de res a la plancha 01 envase de apio con limón y sal 01 vaso de agua 14.00 Hrs. 03 bocadillos de pollo 01 envase de tomates con limón y sal de apio 01 taza de limonada caliente con stevia 16.00 Hrs. 02 rollos de jamón cocido 01 envase de acelga cocida con limón y sal 01 taza de té verde 18.00 Hrs. 03 claras de huevo 01 envase de ensalada lechuga con limón y sal 01 vaso de agua 20.00 Hrs. 01 tortilla de claras huevo con espinacas ( usé sartén de teflón sin materia grasa ) 01 taza de café con stevia 22.00 Hrs. 01 taza de leche sin lactosa 03 galletitas especiales Gracias por leerme y sobre todo por todo el ánimo que recibo! Estoy súper contenta por que estoy por buen camino! Los fines de semana no haré ejercicios, será sólo de L-V Muchas gracias, Valentina ------------------------------------------------------------------------ Dieta lipofídica : ver dietaDieta Lipofidica *Galletas especiales ver receta:Receta
Paso a publicar el post enviado por Valentina, nuestra colaboradora quien comparte el día 2 de su dieta lipofídica. Muchas gracias y mucho ánimo ! ------------------------------------------------------------------------- 17 de Julio 2014
Hola a todos ! Hoy es el 2do día de mi DIETA LIPOFIDICA.
Estoy emocionada por que tengo Fe de que esta DIETA LIPOFIDICA funcionará a la perfección.
Cabe resaltar que para hacer cualquier dieta, hay que tener mucha fuerza de voluntad y sobre todo apoyo en casa, para que no coman pan delante de los pobres !
Así que lo primordial es que te respeten, eso de ir tentando al resto sabiendo que estas haciendo régimen de alimentos.... no está bien.
Pero francamente no podemos buscar culpables, todo depende de uno mismo, ponte una meta: mi meta es bajar 10 kilos, pero he decidido agregar un plus a mi meta y será: Mantenerme y no volver a subir !
Se que de un día para otro no hay cambios extremos pero de que hay cambios, hay cambios y eso me anima muchísimo.
Mi Dieta Lipofídica consta de:
8.00 hrs
01 taza de leche sin lactosa
01 clara de huevo sancochada
01 rollo de jamón de pavo cocido 01 cápsula de Centrum (vitamina)
10.00 hrs
01 manzana verde
01 yogurt sin lactosa --------------------- 10.00 - 10.40 hrs 40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja ---------------------
12.00 hrs
03 bocadillos de pavo hervido
01 envase de lechuga con limón y sal
01 vaso de agua
14.00 hrs
03 bocadillos de pollo hervido
01 envase de acelga cocida con limón y sal
01 taza de té verde
16.00 hrs
03 bocadillos de pescado
01 alcachofa cocida
01 vaso de agua
18.00 hrs
02 rollos de jamón de pavo
01 taza de café
01 kiwi
20.00 hrs
01 yogurt sin lactosa
02 claras de huevo sancochados
01 taza de té verde
22.00 hrs
01 taza de leche sin lactosa
02 galletitas especiales* Hoy ya estamos viernes 18 y estoy anotando mi dieta para enviárselas para que puedan leerla mañana, gracias por tanto ánimo que he recibido, que bien se siente uno cuando tienes compañeros de dieta! Buenas vibras a todos, Valentina ---------------------------------------------------------------------- Dieta lipofídica : ver dietaDieta Lipofidica *Galletas especiales ver receta:Receta
Desde hoy voy a compartir con ustedes el Diario de la Dieta Lipofídica.
Colabora con nosotros Valentina, una seguidora de nuestro Blog de Dietas y fan de nuestro Facebook .
Ella ha decidido compartir su experiencia mientras pasa por el proceso de adelgazamiento con la Dieta Lipofídica. Desde ya queremos agradecerte por tu aporte y sobre todo queremos darte mucho ánimo para que logres tus objetivos! Muchas Gracias !
Hoy es el día 1 de mi DIETA LIPOFIDICA. Me he animado a empezar con éste régimen alimenticio. Inicié limpiando todos los reposteros de mi cocina, he eliminado todo lo que no está permitido, incluso he tirado a la basura los snacks como papas fritas y galletas de chocolate que no consumiré en adelante. Lo primero es asumir que has subido de peso, por que sinceramente es lo que me ha pasado, mi ropa no me queda! los pantalones me quedan apretados y no de la manera más linda.... me veía al espejo y no me daba cuenta que había subido de peso, hasta que vi una foto donde ví la realidad y tome conciencia del motivo por el que no me queda mi ropa como debe ser. Manos a la obra! Empiezo hoy! Cuánto peso ? 74 Kilos Cuánto mido ? 1.70 cm Cuál es mi meta ? 64 kilos
Mi DIETA LIPOFIDICA consta de: 8.00 hrs. 1 taza de leche descremada sin lactosa 02 rollitos de jamón de pavo asado 01 clara de huevo cocido 01 cápsula de Centrum (vitamina) 10.00 hrs. 02 yogurts descremados sin lactosa 01 manzana 01 vaso de agua --------------------- 10.00 - 10.40 hrs 40 minutos de ejercicios en la máquina elíptica a velocidad baja --------------------- 12.00 medio día 3 bocadillos de pollo hervido 01 envase de lechuga con limón y sal 01 vaso de agua 14.00 hrs. 3 bocadillos de pavo a la sartén ( sin materia grasa ) 01 envase de espinacas cocidas con limón y sal 01 taza de infusión con limón 16.00 hrs. 3 bocadillos de pescado al vapor (tilapia) 01 envase de apio con limón y sal 01 taza de infusión con limón 18.00 hrs. 03 claras de huevo 01 envase de tomate en cuadritos con limón y sal 01 naranja 20.00 hrs. 01 taza de café con stevia 03 galletitas especiales* 22.00 hrs. 01 taza de leche descremada sin lactosa 01 rollito de jamón de pavo
Hoy ya es 17 de julio, quiero comentarles que no he pasado hambre, no he sentido ansiedad, estoy bien de ánimo y estoy registrando mi dieta del día de hoy para mandárselas para que la puedan leer en cuanto lo tenga listo. Muchas gracias ! Saludos! Valentina ---------------------------------------------------------------------- Dieta lipofídica : ver dietaDieta Lipofidica *Galletas especiales ver receta:Receta
Hoy he decidido experimentar con esta receta de galletas dulces con claras, leche en polvo y stevia, ya la había probado en el microondas y no me salieron muy ricas, esta vez las hice en el horno de la cocina y me salieron mucho mejor.
Ingredientes:
2 claras de huevos
2 cucharadas soperas de stevia líquida
6 cucharadas soperas de leche descremada y deslactosada en polvo
canela en polvo : opcional
Preparación:
Batimos las claras a punto de nieve, sin dejar de batir agregamos la stevia líquida y una a una las cucharadas de leche en polvo, seguimos batiendo hasta que esté todo incorporado. La consistencia de esta mezcla quedará como si fuera dulce de leche o manjar.
Decidí usar una manga repostera, por que la consistencia de la mezcla es difícil de trabajar.
Forré mi lata del horno con papel aluminio y forme los círculos calculando que me alcancen unas 12 galletitas.
Una vez todo listo, pinché con un tenedor cada masita. En algunas les puse por encima canela en polvo, otras las dejé al natural. Y las llevé al horno en 150ºC por 20 minutos. En realidad debes ir revisando que queden doradas.
Dejas enfriar y puedes retirar las galletas fácilmente gracias a la ayuda del papel aluminio.
Puedes guardarlas en bolsitas con cierre tipo ziploc para consumirlas cuando desees.
Video de receta de galletas con claras batidas stevia y leche en polvo
La preparación de estos ricos merengues con clara batida y stevia es sumamente fácil y sencillos de hacer.
Ingredientes:
3 Claras de huevo
3 cucharaditas de stevia liquida ( vaya probando el dulce )
Papel mantequilla para el horno
Manga repostera/bolsa de plástico
Preparación:
Batimos las claras en un bowl grande hasta que estén a punto de nieve. Debe lucir espumosa, sin caer de la batidora.
Incorporamos las stevia ( yo usé líquida ) 3 cucharaditas de stevia, y continuamos batiendo. En realidad, si lo deseas más dulce puedes agregarle.
A continuación, introducimos la mezcla ya formada de clara batida con stevia en una manga de respostería, si no tienes una manga puedes usar una bolsa de plástica que este bien limpia llenas con el contenido y cortas una punta por donde saldrá la mezcla.
Forramos nuestra lata de hornear con papel mantequilla.
Y a continuación formamos suspiritos de merengue de unos 4 cm de diámetro.
Llenamos nuestra lata de hornear. Yo pre-calenté mi horno mientras estuve haciendo todo lo anterior.
Ahora los dejamos hornear en un horno de 80 grados por unos 45 minutos, debes ir revisando de rato en rato, cuando estén dorados por encima apagas tu horno y dejas que enfrien para que puedas saborearlos.
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