jueves, 27 de marzo de 2014
martes, 18 de marzo de 2014
Desde el Tramo 1 : Puntos de yogurt congelados [Video ]
Nuestra Dieta Cetogénica, nos limita al máximo el tema del consumo del azúcar, siempre nos da antojos y es cuando solemos caer en tentación, para estas ocasiones, anímate a preparar esta postre súper fácil. Para esos momentos en donde no sabes que comer, nada mejor que un dulcecito saludable, prepara una buena cantidad te servirá para esos momentos de ansiedad en que quieres si o si comer algo. Saludos y manos a la obra!
jueves, 27 de febrero de 2014
Ideas Menú Dieta Cetogénica : Tramo 3
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes |
desayuno : | desayuno: | desayuno: | desayuno: | desayuno: |
cafe/te/infusión/leche | yogurth descremado | cafe/te/infusión/leche | yogurth descremado | cafe/te/infusión/leche |
Sandwich de pan integral con jamon y queso | Sandwich de pan integral con huevo revuelto | Sandwich de pan integral con vienesas y un toque de mostaza | Sandwich de pan integral con jamon y queso | Sandwich de pan integral con atún |
media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: |
gelatina cero azucar | yogurth descremado | fruta | gelatina sin azúcar | yogurth descremado |
almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: |
zapallito italiano en cuadritos con 1 hamburguesa cortada en cuadritos, todo eso lo haces a la sarten, primero frie la hamburguesa la cortas y la separas, luego lo mezclas con el zapallito aliña, sal, pimienta, prepara tu pasta integral, una bolsita de 250gr. y mezcla con todo, te servira para el almuerzo y la cena. para tomar 1 vaso de agua / bebida zero/ jugo // que quede para la cena // | alitas de pollo con salsa de soya y ensalada de lechuga , tomate y pepino. Las alitas que sean sin puntas, solo las que parecen piernitas, ponlas en una olla con un poco de salsa de soya unas 2 cucharadas , con un poquito de agua, dejalas que se cocinen semi tapadas, quedaran al vapor, super sanitas. Sirvelas con una rica ensalada. para tomar 1 vaso de agua / bebida zero/ jugo | Ensalada de atun , con repollo , lechuga, pepinos, tomate 1/2, inlcuso puedes agregarle palmitos. Aliña con limón y sal.para tomar 1 vaso de agua / bebida zero/ jugo | ensalada de acelgas cocidas con tomate y con pescado frito. para tomar jugo/bebida zero/ agua | vienesas en rueditas a la sarten con tomate ( 1/2 ) oregano y zapallitos italianos en cuadritos. Acompaña con un plato de ensalada de lechuga. jugo/bebida/agua |
media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde |
2 puñados de mani | fruta | gelatina | 2 puñados de mani | fruta |
noche: | noche: | noche: | noche: | noche: |
cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche |
lo mismo del almuerzo | Ingredientes : 300 g (10 ½ oz) de carne de res molida 80 g (3 oz) de jamón, picado 80 g (3 oz) de queso picado(bajo en calorías) 1 huevo 1 clara de huevo ¼ de taza de leche descremada 2 cucharaditas de queso parmesano. rallado Sal Pimienta Preparación: Colocar la carne molida en un recipiente y mezclarla con el jamón y el queso picado. Agregar el huevo, la clara de huevo y la leche y mezclar bien. Sazonar al gusto. Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado (preferible usar aceite en spray) y espolvorear el queso parmesano encima. Llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocido. Servir con ensalada verde. | ensalada de pollo deshilachado con lechuga romana y queso parmesano.aliñar con mostaza , limon y sal. | 1 presa de pollo ensalada de lechuga y aceitunas | ensalada de espinacas con limon y sal ( espinaca cocida ) atun |
Sábado | Domingo |
desayuno: | desayuno: |
yogurth descremado | cafe/te/infusión/leche |
Sandwich de pan integral con huevo frito | Sandwich de pan integral con jamon y queso |
media mañana: | media mañana: |
fruta | yogurth descremado |
almuerzo: | almuerzo: |
pollo napolitano,Colocar las espinacas picadas, previamente pasadas por agua hirviendo, en la base de un molde refractario o 2 moldes individuales. Colocar encima los filetes de pollo previamente dorados en la sartén. Calentar aceite de oliva en una sartén y saltar los champiñones con el ajo. Agregar l1/2 tomate en cuadritos y sazonar. Colocar esta preparación sobre el pollo y cubrir con queso Mozzarella rallado. Llevar al horno hasta que el pollo termine de cocinarse y el queso se derrita agua/jugo/bebida zero | SOUFFLE DE ESPINACAS CON SALSA DE PIMIENTOS ASADOS --- que quede para la cena --- Ingredientes : Soufflé de Espinacas: 700 g (1 lb 9 oz) de espinaca cocida y picada o licuada con la mínima cantidad de agua o caldo o picada ¾ de taza de queso parmesano Sal Pimienta 3 yemas de huevo 3 claras de huevo Salsa de Pimientos Asados: 4 pimientos rojos, asados en el horno, pelados, sin semillas ni venas ¼ de taza de caldo, aproximadamente. Puede ser de cubo de caldo concentrado 1 cucharadita de vinagre balsámico ¼ de taza de cebolla, picada Preparación: Soufflé de Espinacas: Mezclar las espinacas picadas o en puré con el queso parmesano, sal y pimienta en un recipiente. Agregar las yemas, ligeramente batidas. Batir las claras a punto de nieve hasta que estén a punto de nieve y agregar a las espinacas en forma envolvente. Verter en un molde de pie de 18 cm (9 pulgadas) previamente engrasado y llevar al horno precalentado a 400ºF (200ºC) hasta que se doren ligeramente los bordes y haya cuajado, aproximadamente 18 minutos. Debe servirse inmediatamente para que no se baje. Salsa de Pimientos Asados: Licuar o procesar la mitad de los pimientos asados con el caldo y el vinagre balsámico hasta que esté suave. Agregar el resto de los pimientos, picados y la cebolla. Pulsar 1 ó 2 veces la licuadora o el procesador. Quedará un puré con pequeños trozos de pimientos y cebolla. Pasar la preparación a una olla pequeña y llevar a calentar. Sazonar con sal y pimienta. Servir el soufflé con la salsa aparte. Se puede acompañar con ensalada. |
media tarde: | media tarde: |
gelatina | fruta |
noche: | noche: |
cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche |
pescado a la sarten con ensalada de acelgas cocidas. | Lo mismo del almuerzo |
tomar mucho liquido durante el dia al menos 2 litros. | nada de azúcar, todo cero azúcar | no palta, no choclo,sólo verduras de hojas verdes | ten lista varias gelatinas en la refri si tienes hambre comes una | repite y acomoda a tu gusto las ideas de este listado, animo recuerdas que tienes un dia libre cada 5 dias | ||
cuando pongas a hervir pollo, pescado o vacuno, puedes aprovechar para prepararte una sopa, le agregas sal, y verduras , si deseas lo licúas para que quede un poco más espeso, te sugiero que siempre guardes el caldo , y en un momento de angustia te prepares una deliciosa sopa para combatir el hambre. | tercer tramo se descansada de dieta cada 5 dias. | sólo puedes tomar 1/2 litro de leche al día, leche la que quieras, pero sin azucar , ni chocolatadas ni saborizadas. | elige 1 sola fruta para todo el tramo, todos los dias comeras la misma, puedes cambiarla en el tercer tramo , no mezclar frutas. |
Lista de compras para tercer tramo: | ||||
pollo | flan light postres | jurel | pan integral | |
carne molida | bidon de agua | zapallito italiano | fideos integrales | |
chorizos de pavo | jugos livean | brocoli | ||
atun | queso | Sal | col - repollo | |
gelatina livean | jamón | Pimienta | fruta (ver lista ) | |
yogurth parmalat | pescado | |||
huevo | oregano | |||
espinacas | pavo picado |
jueves, 20 de febrero de 2014
Ideas Menú Dieta Cetogénica : Tramo 2
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes |
desayuno : | desayuno: | desayuno: | desayuno: | desayuno: |
cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche |
rollo de jamon y queso | huevo duro y rollo de jamon | rollo de jamon y queso | huevo revuelto con jamon | rollo de jamon y queso |
media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: |
gelatina cero azucar | yogurth descremado | fruta | gelatina sin azúcar | yogurth descremado |
almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: |
zapallito italiano con pollo al vapor. para tomar jugo o bebida sin azucar | atun con ensalada de lechuga y tomate. aliñar con limon y sal. para tomar jugo o bebida sin azucar | repollo con pescado frito, el repollo lo puedes saltear en una sarten con un poco de oregano y sal para que tenga sabor agradable. para tomar jugo o bebida sin azucar. | ensalada de acelgas cocidas con tomate y con 1 presa de pollo. para tomar jugo/bebida zero/ agua | vienesas en rueditas a la sarten con tomate ( 1/2 ) oregano y zapallitos italianos en cuadritos. Acompaña con un plato de ensalada de lechuga. jugo/bebida/agua |
media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde |
2 puñados de mani | gelatina | gelatina sin azúcar | 2 puñados de mani | fruta |
noche: | noche: | noche: | noche: | noche: |
cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche |
albondigas de carne molida, con ensalada de brocoli . | tomate relleno de atun con mayonesa ( un tomate no muy grande ) | ensalada de pollo deshilachado con lechuga romana y queso parmesano.aliñar con mostaza , limon y sal. | 1 presa de pollo ensalada de lechuga y aceitunas | ensalada de espinacas con limon y sal ( espinaca cocida ) atun |
Sábado | Domingo |
desayuno: | desayuno: |
cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche |
queso en cuadritos | rollo de jamon y queso |
media mañana: | media mañana: |
fruta | yogurth descremado |
almuerzo: | almuerzo: |
bistec de carne/cerdo/pollo/pavo con ensalada de acelgas con limon y sal. | tortilla de chorizo y tomate. ensalada de brocoli con limón y sal. para tomar, bebida o jugo sin azúcar. |
media tarde: | media tarde: |
yogurth descremado | fruta |
noche: | noche: |
cafe/te/infusión/leche | cafe/te/infusión/leche |
pescado a la sarten con ensalada de acelgas cocidas. | vienesas con saltado de zapallitos italianos. |
TIPS | ||||||
tomar mucho liquido durante el dia al menos 2 litros. | nada de azúcar, todo cero azúcar | no palta, no choclo,sólo verduras de hojas verdes | ten lista varias gelatinas en la refri si tienes hambre comes una | repite y acomoda a tu gusto las ideas de este listado | ||
cuando pongas a hervir pollo, pescado o vacuno, puedes aprovechar para prepararte una sopa, le agregas sal, y verduras , si deseas lo licúas para que quede un poco más espeso, te sugiero que siempre guardes el caldo , y en un momento de angustia te prepares una deliciosa sopa para combatir el hambre. | sólo puedes tomar 1/2 litro de leche al día, leche la que quieras, pero sin azucar , ni chocolatadas ni saborizadas. | elige 1 sola fruta para todo el tramo, todos los dias comeras la misma, puedes cambiarla en el tercer tramo , no mezclar frutas. | ||||
Lista de compras para segundo tramo | ||||||
pollo | jurel | |||||
carne molida | bidon de agua | zapallito italiano | ||||
chorizos de pavo | jugos livean | brocoli | ||||
atun | queso | Sal | col - repollo | |||
gelatina livean | jamón | Pimienta | fruta (ver lista ) | |||
yogurth parmalat | pescado | |||||
huevo | oregano | |||||
espinacas | pavo picado |
sábado, 15 de febrero de 2014
Ideas Menú Dieta Cetogénica : Tramo 1
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo |
desayuno : | desayuno: | desayuno: | desayuno: | desayuno: | desayuno: | desayuno: |
cafe/te/infusión | yogurth descremado | cafe/te/infusion | yogurth descremado | cafe/te/infusión | yogurth descremado | cafe/te/infusion |
queso amarillo y jamon de pavo | rollito de jamon con queso | huevo revuelto con jamon | queso amarillo y jamon de pavo | vienesa 1 y rollito de queso | huevo duro y jamon 1 rollito | queso amarillo y jamon en cuadritos |
media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: | media mañana: |
yogurth descremado | gelatina cero azucar | yogurth descremado | gelatina sin azúcar | yogurth descremado | gelatina sin azúcar | yogurth descremado |
almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: | almuerzo: |
ensalada de lechuga, medio tomate,aliño limon sal y presa de pollo- agua o bebida zero o jugo livean | carne molida a la sarten con 2 huevos duros cortados en cuadritos sazonar sal pimienta oregano-agua o bebida zero o jugo livean | huevo batido con chorizo y tomates 1/2, tortilla -agua o bebida zero o jugo livean | hamburguesa ( carme molida con huevo ) aliño sal pimienta oregano , directo a la sarten y medio tomate-agua o bebida zero o jugo livean | chorizo de pavo 2 cortalo en rueditas saltealas y acompaña con hojas de espinacas pasadas por agua caliente y medio tomate-agua o bebida zero o jugo livean | 1 presa de pollo ensalada de lechuga y medio tomate aliña limón y sal - agua o bebida zero o jugo livean | atun , ensalada de lechuga y tomate aliña limon y sal -agua o bebida zero o jugo livean |
media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde: | media tarde: |
2 puñados de mani | 5 aceitunas | gelatina sin azucar | 2 puñados de mani | 5 aceitunas | yogurth descremado | huevo duro |
noche: | noche: | noche: | noche: | noche: | noche: | noche: |
taza de cafe/te/infusion | cafe/te/infusión | cafe/te/infusion | cafe/te/infusion | cafe/te/infusion | cafe/te/infusion | cafe/te/infusion |
tortilla de espinacas, sólo huevo batido con espinacas cortaditas pasadas por agua caliente sin cocinarlas , sal/pimienta | ensalada de acelgas pasadas por agua caliente sin cocinarlas con 1/2 tomate 1 presa de pollo aliño limón /sal | 2 vienesas en rueditas ensalada de lechuga aliña con limón y sal | 1 presa de pollo ensalada de lechuga y aceitunas | ensaladade espinacas con limon y sal ( espinaca pasada por agua caliente sin cocinarlas ) atun | pescado a la sarten con ensalada de acelgas pasadas por agua caliente sin cocinarlas. | 2 vienesas en rueditas ensalada de lechuga |
TIPS | ||||||
tomar mucho liquido durante el dia al menos 2 litros. | pesate al iniciar la dieta | no abuses del mani y que sea sin sal | nada de azúcar, todo cero azúcar | no palta, no choclo,sólo verduras de hojas verdes | ten lista varias gelatinas en la refri si tienes hambre comes una | repite y acomoda a tu gusto las ideas de este listado, animo son 10 dias ;) |
las espinaca y la acelga que sean solo pasadas por agua caliente, sin cocinar las verduras | ||||||
Lista de compras para primer tramo: | ||||||
pollo | acelgas | aceitunas | ||||
carne molida | vienesas | mani sin sal | ||||
chorizos de pavo | queso | lechuga | ||||
atun | tomates | |||||
gelatina livean | jamon de pavo | botellon de agua | ||||
yogurth parmalat | cafe | jugos livean | ||||
huevo | te/infusiones | |||||
espinacas | sucralosa |
MAS IDEAS DE MENU PARA EL TRAMO 1 - DIETA CETOGENICA:
Suscribirse a:
Entradas
(
Atom
)