LA DIETA DISOCIADA

-Aconsejada para: es ideal para gente que se aburre comiendo siempre lo mismo.
- Contraindicada para: niños y ancianos, por ser una dieta no balanceada nutricionalmente.
- Tiempo de duración: una semana (y no repetirla).
Esta dieta prevé la ingestión diaria de un sólo tipo de alimento, sin límite de cantidad, cada día de la semana. Según Antoine, la monotonía del alimento y una dieta exclusivamente seca, dado que no prevé el aporte de líquidos en las comidas, acaban por dar una sensación de saciedad. La crítica que puede hacerse a esta dieta es que resulta rigurosa.
La dieta se distribuye así:
Lunes
Verduras: Brócoli, coliflor, coles de Bruselas, apio, escarola, lechuga, betabel, hinojo, acelga, espinaca, morrones, ajo, cebolla, perejil, calabacitas, elotes, berenjenas, alcachofa, repollo, espárragos, jitomate.
Martes
Carnes: de ternera o novillo magra, de cerdo sin grasa, de cordero, de chivo, de aves de corral  sin piel, vísceras,  fiambres.
Miércoles
Huevos: pasados por agua, duros, fritos en agua, fritos, revueltos.
Jueves
Leche: descremada con agregado de café, té, cacao, edulcorante, esencia de vainilla, canela. Yogur descremado saborizado (sin frutas). Puede también reemplazarse alguna por una porción de ricotta magra con sal
Viernes
Pescado: cualquier tipo de pescado de mar o de río (atún, merluza, lenguado, pez gallo, sardinas, cornalitos, salmón, corvina, etc.). Se pueden comer también todo tipo de mariscos.
Sábado
Fruta: Plátanos, manzanas, mandarinas, naranjas, toronjas, limones, duraznos, fresas, cerezas, kiwis, etc. Pueden comerse en ensalada, compotas cocidas, solos o en jugos, con el agregado de edulcorante.
Domingo
Se puede comer lo que desee durante todo el día.
Principios de la dieta:
•  Se puede comer la cantidad que se desee de lo que se indica en cada día de la semana.
•  Está prohibida el agua en las comidas.
•  Las carnes y pescados deben ser magros y la leche, descremada.
•  Puede comerse cualquier fruta, inclusive plátano.
•  El domingo tampoco hay límite de cantidad, aunque se trate de platos suculentos.

LA DIETA DE LA LUNA

- Aconsejada para: los que adoran a los hidratos de  carbono y no pueden vivir sin ellos.
-  Contraindicada para: niños y personas mayores y quienes no puedan soportar un día de ayuno.
- Tiempo de duración: una semana. Suele repetirse una vez por año.
La influencia de la Luna sobre la naturaleza está absolutamente comprobada. Y el peso corporal, forma parte de la naturaleza humana. En qué consiste el Régimen de la Luna: durante el período en que se produce el cambio de fase lunar (ver un calendario) hay que ayunar o, por lo menos, reducir notablemente los alimentos sólidos y tomar abundante líquido. Ayunando los días en que cambia la Luna y consumiendo los días sucesivos los alimentos indicados en la Tabla 1,  reducirá peso rápidamente.
Tabla 1 Grupos
A. Carnes y lácteos
B. Verduras de hoja (espinaca, acelga, lechuga, repollo, etc.)
C. Otras verduras (papa, tomate, calabacitas zanahoria,  etc.)
D. Panes, cereales y pastas
E. Legumbres (frijoles, chícharos, lentejas, etc.)
F. Frutas
G. Aceites y otras  grasas
-          Día 1 (Cambio de fase lunar)
Tomar a lo largo del día toda el agua que se desee o infusiones como té,  café, etc., con edulcorante.
• Desayuno:
- 1 yogur descremado
- 1 vaso grande de jugo  de naranja
• Media mañana:
- 1 licuado de plátano  con agua y edulcorante
• Almuerzo:
- 1 vaso grande de jugo de zanahorias o tomates
- 1 plato de caldo de verduras
• Media tarde:
- 1 licuado de manzanas  con leche descremada y  edulcorante
• Cena:
- 1 vaso grande de jugo  de frutas o verduras
- 1 plato de caldo de carne o pollo
- 1 yogur descremado
Principios de la dieta:
1. Consulte a su médico para asegurarse de que está en condiciones de realizar cualquier tipo de dieta.
2. No se exceda con el ayuno. Si siente que necesita comer algo más sólido, incorpore algún alimento liviano (puré de zanahorias una fruta, etc.). Lo importante es reducir la cantidad de alimentos sólidos.
3. Fundamentalmente, beba mucho líquido y, si es necesario, algún refresco azucarado.

LA DIETA VERDE

-  Aconsejada para: los que son fanáticos de los vegetales.
-  Contraindicada para: los que sufren  de dispepsia u otro problema digestivo.
-  Tiempo de duración: 2 semanas.
Esta dieta fue ideada por el doctor Maurice Diamonne, un nutricionista francés que la bautizó Dieta Verde, debido a la gran cantidad de verduras que la componen. Sus elementos apuntan a disminuir la cantidad de grasas del cuerpo, al mismo tiempo que desintoxican al organismo de alimentos muy procesados.
Ejemplo de un día de dieta
Desayuno
Elija una de estas variantes:
• Jugo de naranja y 1 rebanada de pan integral con queso  descremado o mermelada diet.
• Jugo de toronja y manzana.• Licuado de frutas de estación.
Media mañana
- Elija una de estas variantes: •1 fruta de estación • 1 vaso de ensalada de frutas • 1 taza de leche descremada con hojuelas de maíz.
Almuerzo
- Elija una de estas variantes: •Caldo de verduras, 1 plato de ensalada de verdura y bistec chico. 1 fruta. • Ensalada de zanahoria, tomate, lechuga y 2 cucharadas de queso cottage. Ensalada de frutas.
• Sopa de verduras, un cuarto de pollo sin piel con ensalada de tomate y lechuga. Gelatina diet. • Caldo de verduras, arroz con chícharos y una fruta grande.• Un bistec pequeño con ensalada de betabel. Gelatina.
Once
- Elija una de estas variantes: • Té o café con leche descremada y 2 galletitas de arroz untadas con queso blanco. Gelatina. • Licuado de frutas sin azúcar. • Té o café con 2 galletas de arroz untadas con mermelada o queso dietético. • Infusión con 3 galletitas de salvado.
Media tarde
- Elija una de estas variantes: • Jugo de naranja, 1 rebanada de pan integral con queso cottage. • Infusión con o sin leche descremada, 2 galletas de arroz untadas con queso descremado.• 1 yogur  • Infusión con 3 galletitas de salvado con dulce diet.
Cena
- Elija una de estas variantes: • Sopa de verduras y 1 filete de pescado a la parrilla con tomates y lechuga. 1 fruta. •Omelet de acelga o espinacas, 1 plato de ensaladas. Compota de manzanas. • Caldo de verduras. Puré de calabaza con 1/4 de pollo. Una porción de compota. • 1 bistec pequeño con un plato de ensalada de repollo colorado, con mayonesa (1 cucharadita).• 1 porción de pescado a la parrilla con ensalada verde. Ensalada de frutas. •Un tomate relleno con elote y queso cottage. Una porción de gelatina diet con frutas.

LA DIETA LÍQUIDA

- Aconsejada para: quienes quieran bajar rápidamente de peso.
- Contraindicada para: quienes no pueden  dejar de tener “algo sólido”en el estómago.
- Tiempo de duración: una semana. Suele repetirse una vez por año.
Es una dieta ideal para eliminar las toxinas y depurar el organismo. No se aconseja a quienes sufran de alguna enfermedad o estén bajo tratamiento médico.
Ejemplo de una semana de dieta
-          Día 1
- A las 8 hs, 10 hs. 14 hs., 16 hs., 18 hs. y 22 hs. tomar un vaso de jugo de frutas o licuado, sin agregado de azúcar.
- A las 12 y 20 horas tomar un plato de caldo de verduras.
- Tomar abundante agua o infusiones durante el día.
-          Día 2
- Agregar verduras en juliana a la sopa.
- Añadir un yogur natural.
-          Dia 3
- Agregar a una de las comidas principales un plato de ensalada de verduras condimentada con aceite de oliva y sal. Cambiar los jugos de las 14 y 22 hs. por una fruta fresca cada vez.
-          Dia 4
- Sumar en la otra comida un plato de verduras guisadas con aceite.
- Cambiar los jugos de las 16 y las 18 por infusiones.
-          Dia 5
- Añadir un huevo en alguna comida principal.
-          Dia 6
- Agregar en la otra comida una porción chica  de pescado hervido.
-          Dia 7
- En una de las dos comidas cambiar el pescado o el huevo por cereales integrales.
Principios de la dieta
•  Prefiera comidas naturales.
•  Elija hacer la dieta una semana en que esté tranquilo.
•  Duerma lo suficiente.
•  Elija frutas de temporada.
•  Suspenda la dieta en caso de síntomas que le indiquen que  esa dieta “no le cae bien”.
•   No deje de beber agua aunque tome jugos e infusiones.

LA DIETA CHINA

- Aconsejada para: quienes quieren, además de adelgazar, reponer energías.
- Contraindicada para: quienes no son muy afectos a las verduras ni al pescado.
- Tiempo de duración: conviene hacerla una semana por mes.
La Dieta china se basa en mantener el equilibrio entre el ying y el yang. Para ello combinan cinco tipos de alimento que se corresponden con los cinco elementos. Los cinco grupos son: dulce (tierra); amargo (fuego); agrio (madera); picante (metal) y salado (agua).

Ejemplo de dieta
-          DIA 1
Desayuno
- 1 taza de café o té (sin leche ni azúcar).
- Pan integral, muy tostado, con mantequilla (no margarina), 1 a 3 rebanadas.
-  o 3 frutas secas.
-  o un plato de frutas semiácidas (manzana, pera,  ciruela, etc.).
-  o 1 a  2 plátanos maduros.
-  o 1 taza de ensalada de frutas de estación.
Almuerzo
- 1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y limón  o 1 plato de frutas semi ácidas.
- 150 g de pescado asado o hervido, o pollo sin piel o carne magra.
- Un puñado de    nueces o almendras.
- Té o café sin azúcar.
Cena
- 150 g de pescado fresco, al vapor, con salsa de jengibre o 150 g de tofu (queso de soya) o camarones frescos  ligeramente salteados con ajo y jengibre.
- Verduras frescas     al estilo chino (ligeramente salteadas).
- Una ensalada de vegetales crudos,  si se desea.
- Un vaso de agua mineral o té (sin azúcar).
Principios de la dieta
• Combine en las comidas principales alimentos tibios, frescos y calientes.
• Cocine las verduras al vapor.
• Aplique el concepto Yin-Yang: (caliente al fuego el agua y cuando hierva, eche recién las verduras).
• Utilice aceite o margarina en vez de mantequilla o grasa animal.

Dieta del Champiñón

Además de contener muchas vitaminas este vegetal nos ayuda a controlar el colesterol. Siga esta dieta del champiñón y baje de cuatro a seis kilos en un mes.

TIPS de la Dieta del Champiñón:
1 taza de champiñón tiene sólo 11 calorías. De rico sabor y textura, proteínas, potasio , selenio.
Evita la retención de líquidos y ayuda a bajar el colesterol.
Puedes bajar hasta 6 kilos.
Si te aburres de las dietas, con esta no lo harás.
0% grasa, 0% colesterol
NO consumir champiñones silvestres, cuidado con los venenosos. comprado en súpermercado o mercados.
No apto para personas con insuficiencia renal. ( eleva el ácido úrico ) pedir permiso al nutricionista.
+18 años 
Apto para mujeres que dan de lactar
No Apto para embarazadas

Algunas variedades : champiñón ostra, champiñón portobello, champiñón blanco
Es saciador, tiene fibra, es contundente, lo mejor tiene poca calorías! 
Puedes consurmir champiñón en conserva pero sin el líquido, enjuagar bien.

Menú de la dieta del champiñón:

Desayuno: ( menos de 200 calorías ) 
Café cortado 
Tortilla con 1 huevo y 2 claras y  1 taza de champiñón 
2 rebanas de pan integral

Media Mañana:
1 taza de natur de maiz ( cereal de maiz )  obliga a masticar más
1 jugo light  ( use jugos light  con 1 litro y medio de agua  ) 

Almuerzo:
Champiñones Ostra batido con huevo  y  apanados  ( tipo bistec ) con harina de garbanzos al horno 
Ensalada de lechuga hidropónica, zapallos italianos, apio , tomate , repollo, cebolla, perejil y pimentones asados. Postre: Manzanas asadas postre para el almuerzo o cena, es una manzana le saca la parte central y rellene con una paste que se forma con : leche en polvo descremada con sucralosa  y  canela  y va al horno. o flan dietético ( cualquier de los dos postres ) 

Media Tarde:
1 yogurth diet
1/2 taza de cereales y frutos secos ( avena, linaza, ciruelas, chia ) (100 cc ) 
1 té grande

Cena:
Brochetas de champiñones , cebolla, pimentón verde,  zanahoria, apio, todo a la parrilla
Sopa : Crema de espinacas  (libre volúmen) 
Postre: flan dietético o la manzana asada 

Video Dieta del Champiñón

Dieta del Agua

AGUA: LOS 7 DÍAS SON CON AGUA DESTILADA

DÍA #1 DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER UN GALÓN DE AGUA

KITOSIS

DÍA #2 

DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER UN GALÓN DE AGUA

KITOSIS

DÍA #3 

DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER UN GALÓN DE AGUA

KITOSIS

DÍA #4 

DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER 3/4 DE UN GALÓN DE AGUA

Comida#1: claras de huevo, o pollo o tuna con (cebolla, cilantro, chile verde,)..con su CARBOHIDRATO (papa, avena).

Comida#2: pollo o pescado o tuna y ensalada.

Comida#3: pollo o pescado salmón o tilapia con vegetales y ensalada.

Comida #4: solo proteína y ensalada.

Comida#5: pollo o salmón o pescado o tuna...con tus vegetales verdes..y ensalada.

Comida #6: claras de huevo o batido de proteína

DÍA #5 

DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER 1/2  GALÓN DE AGUA

Comida #1: Batido con avena

Comida #2: Escoge una proteína entre claras de huevo o tofu o pollo y mezclalo con uno de estos carbohidratos 1 pan pita integral o 1/2 taza de avena (en agua destilada) o pan de 22 granos, Batata, o una papa pequeña, ¾ taza arroz integral

Comida #3: Escoge una proteína entre Pescado o Pechuga de Pollo o pechuga de Pavo sazonado con un adobo que no tenga sodio. acompañado por 1 taza de Vegetales verdes.

Comida #4: Escoge una proteína entre claras de huevo o tofu o Pollo

Comida #5: Escoge una proteína entre salmón, pechuga de pollo, tilapia, pechuga de pavo o tofu sazonado con un adobo DASH que no tenga sodio.

Comida #6 Escoge una proteína entre claras de huevo o tuna o pollo

DÍA #6 

DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER 1/4 DE UN GALÓN DE AGUA

Comida#1: claras de huevo, o pollo o tuna con (cebolla, cilantro, chile verde,)..con su CARBOHIDRATO (papa, avena).

Comida#2: pollo o pescado o tuna y ensalada.

Comida#3: pollo o pescado salmón o tilapia con vegetales y ensalada.

Comida #4: solo proteína y ensalada.

Comida#5: pollo o salmón o pescado o tuna...con tus vegetales verdes..y ensalada.

Comida #6: claras de huevo o batido de proteína

DÍA #7 

DE LA DIETA DEL AGUA

BEBER UN VASO AGUA

Comida #1: Batido con avena

Comida #2: Escoge una proteína entre claras de huevo o tofu o pollo y combinalo con uno una papa.

Comida #3: Escoge una proteína entre Pescado o Pechuga de Pollo o pechuga de Pavo sazonado con un adobo que no tenga sodio, acompañado por 1 taza de Vegetales verdes y una papa.

Comida #4: Escoge una proteína entre claras de huevo o tofu o Pollo

Comida #5: Escoge una proteína entre salmón, pechuga de pollo, tilapia, pechuga de pavo o tofu sazonado con un adobo Mrs. Dash (sin sodio sodio)

Comida #6 Escoge una proteína entre claras de huevo o tuna o pollo

ATENCIÓN:

LOS 3 PRIMEROS DÍAS SON DE KITOSIS. HAY QUE COMER CADA 2 O 3 HORAS. ( CADA 2 ES MAS EFECTIVO)

KITOSIS:

 Consiste en 3 días de comer cada 2 horas solo proteínas como por ejemplo: come claras de huevos, atún en agua, pechuga de pollo, filete de pescado, carnes asadas, tofu y vegetales (NO PUEDES COMER CARBOHIDRATOS arroz, pan, papas, pasta, pan, pitas, maíz). Esto se hace Tomando 3 litros de agua diario. IMPORTANTE:  esto solo se hace por 3 días para hacer el shock al cuerpo, pero luego se debe regresar a la dieta regular siempre evitando, por supuesto, el consumo de sodio y azucares.

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Dieta Dash - Menú

La dieta DASH es un programa alimentario que ha demostrado ser efectivo para prevenir o reducir la hipertensión arterial. Se ha comprobado que personas con tensión moderadamente alta, han logrado reducir su presión arterial a niveles normales siguiendo esta dieta.

La dieta DASH no contiene alimentos extraños y es fácil de seguir. Es baja en grasas saturadas, colesterol y grasas totales. Enfatiza el consumo de frutas, vegetales, leche y productos lácteos descremados o sin grasa.

Se denomina DASH por sus siglas en inglés “Dietary Approaches to Stop Hipertensión” (Enfoques Dietéticos Para Reducir la Hipertensión). El régimen DASH es producto de dos investigaciones realizadas hace algunos años por el Instituto del corazón, pulmón y sangre (NHLBI por sus siglas en inglés).

Además de ser una dieta que ayuda a reducir la presión arterial sin medicamentos, la dieta DASH es útil para la prevención de la Diabetes y constituye un estilo de alimentación de por vida altamente beneficioso y sostenible a largo plazo, así como recomendado por la Asociación americana del corazón.

La dieta DASH incluye alimentos ricos en vitaminas y minerales como el calcio, potasio y magnesio, los cuales se han relacionado con la reducción de la hipertensión arterial. Incluye proteínas, fibras y cantidades reducidas de grasas saturadas, colesterol, carnes rojas y dulces.

La mayor parte del régimen está compuesto de granos integrales, frutas y vegetales frescos, frutas secas, productos lácteos reducidos en grasas, carnes de aves, pescado y frutas secas.

La dieta DASH puede adaptarse a los requerimientos calóricos de cada persona. Aunque es beneficiosa para muchos, es más efectiva en grupos que consumen poco calcio, como los afro americanos y los ancianos.

Quienes siguen la dieta DASH deben adoptar un nuevo estilo de vida que incluye: consumir comidas bajas en sal y sodio, mantener un peso saludable, hacer suficiente actividad física y moderar el consumo de alcohol. Deben evitar la comida rápida, los alimentos enlatados o empacados, excepto aquellos que posean un bajo contenido en sodio.

El ejemplo citado a continuación para un día siguiendo la dieta Dash aporta unas 2000 calorías, unos 50 gramos de grasas de las que 9 serían saturadas, alrededor de 160 miligramos de colesterol, unos 2300 miligramos de sodio y unos 30 gramos de fibra.
DESAYUNO

• media taza de cereales integrales
• 1 taza de leche desnatada
• 1 rebanada de pan de trigo
• medio plátano
• 1 yogur light

COMIDA

• filete de pollo (200 gramos) a la plancha
• Ensalada: medio pepino, medio tomate, media cebolla, lechuga y aderezo ligero con aceite de oliva
• 2 rebanadas de pan de trigo
• cocktail de frutas

MERIENDA

• vaso de jugo de naranja natural
• 50 gramos de uvas pasas
• 50 gramos de almendras sin sal

CENA

• filete de ternera (150-200 gramos) a la plancha
• media taza de arroz  integral
• 1 rebanada de pan de trigo
• una taza de leche desnatada
• 1 pieza de fruta

Dieta Cetogénica - Cuarto Tramo

CUARTO TRAMO

* 4 días de dieta y 4 días sin dieta
* 3 días de dieta y 3 días sin dieta
* 2 días de dieta y 2 días sin dieta
* 1 día de dieta y 1 día sin dieta

Cuando termines la dieta cetogénica, tu cuerpo estará acostumbrado a comer de todo sin engordar, luego de esta dieta cetogénica  ya no será necesario bajar más de peso y sólo habrá que cuidar los excesos para no volver a subir.

Dieta Cetogénica - Tercer Tramo

TERCER TRAMO

A esta altura te vas a ver más delgada, con 10 o 15 kilos menos, sólo si cumpliste con los NO, así que además, puedes agregar:
* Pastas integrales
* Postres dietéticos
* Pan integral
* Cada 5 días puedes romper la dieta comiendo lo que quieras.

Los siguientes 10 días será de la siguiente manera:

dietadia1/dietadia2/dietadia3/dietadia4//rompo dieta//dietadia5/dietadia6/dietadia7/dietadia8/dietadia9/rompodieta

DIETA CETOGENICA - SEGUNDO TRAMO

SEGUNDO TRAMO : 

En estos siguientes 10 días podemos consumir todo lo que consumiamos en el primer tramo dieta cetogénica y le vamos a agregar :

Verduras Cocidas  sólo las que crecen SOBRE la tierra. No se puede comer ni zanahoria, ni beterraga, ni papas.... no a la palta por que es un fruto , y no al choclo.

Agregamos una fruta , lee bien, puedes escoger 1 fruta para todos los 10 dias de nuestra dieta cetogénica, sin mezclar , tendrás que consumir la misma fruta por los 10 días. ( si no deseas comer la fruta todos los dias, no lo hagas, pero no puedes optar por otra )

ó 2 naranjas
ó 6 duraznos en lata sin almíbar que te dure los 10 días  ( o 1 durazno fresco diario ) 
ó 1 manzana vede o roja
o 6  ciruelas rojas chicas o 2 ciruelas chilenas grandes
o 1 taza de : frutillas, piña, melón o sandía (fruta o jugo)
* Helado: hasta 3 bolas de tamaño decente  por semana (juntas o divididas)
*Medio litro de leche por día entera, descremada semi descremada la que tu quieras, no chocolatadas, ni con sabores ...
* Alcohol: 1 copa de vino blanco o tinto, media medida de whisky, champaña 1 copa , 1 copa de cidra. No se puede tomar cerveza.

VER VIDEO :

DIETA CETOGENICA - PRIMER TRAMO

Esta dieta funciona en su totalidad. Sólo debes seguirla al pie de la letra. No tienes por qué pasar hambre, se te permite comer varias cosas, existe una lista de lo que NO se puede comer y tienes que ser muy riguroso en seguir la dieta cetogénica.
Puedes bajar entre 10 y 15 kilos al terminar esta dieta.

Se dividirá esta dieta cetogénica de 50 días en 4 tramos ( 3 tramos de 10 días y 1 tramo de 20 días ) 

Primer tramo:

*TODO tipo de carne.
* TODO tipo de queso amarillo ( no blanco ni blando ) 
*Puedes comer huevos
*Puedes tomar  bebida gaseosa ZERO sin azúcar, puedes optar por jugos en sobre que digan SIN AZUCAR, por favor no insistas en preguntar si puedes tomar tal o cual, lee la etiqueta y si tiene azúcar no la tomas.
*Verduras, puedes consumir verduras de hojas verdes CRUDAS, simple y sencillo, verduras de hojas verdes: espinacas, albahaca, acelgas, cilantro, perejil , lechuga, col.... todas las que crezcan SOBRE la tierra.
*Sólo se te permite consumir 1/2 tomate por día , si gustas , si no te gusta no lo comes.
*Salsas y aliños :  puedes consumir, mayonesa, ketchup , aceite, vinagre, sal pimienta, orégano, limón
*Tomar mucha agua
*Puedes tomar café, té,mate, infusiones varias
*Maní , Aceitunas, 
*Crema de leche
*Endulzantes, sucralosa, edulcorante, sacarina, stevia  NO MIEL NO AZUCAR
*Gelatina Diet SIN AZUCAR

Resúmen de los NO en el primer tramo:

NO leche
NO alcohol 
NO verduras cocidas
NO bebidas gaseosas o jugos con azúcar
NO frutas
Haré un hincapié NO PAPAS ; NO PALTAS; NO CHOCLOS




LEER AQUI : DIETA CETOGENICA - DIETA COMPLETA