DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 12 [ DIA LIBRE]

Cuando hace frío no quieres más que quedarte en cama y que la comida llegue a tus manos levitando por los aires... soñar no cuesta nada pero... hay que levantarse como cualquier mortal y por más domingo que sea, por más frío que haga, hay que seguir con la vida, siempre con la esperanza de que lo que nos proponemos : de resultado ! 

Los tés saborizados son exquisitos y aunque no los fotografío todos, tengo una cantidad de infusiones, y tés deliciosos, el último que compre ayer fue de lipton, té verde con sabor a frutos rojos, pensé que el té al mezclarse con el agua sería rosado o rojo, pero era como el té verde :( pero cuando lo probé .... los sabores aparecieron, asi que ....aprobado ! 

Desayuno : 3 panqueques de plátano ( huevo + harina integral + plátano ) 

Almuerzo : 6 rollos de sushi 

Media Tarde : 1 taza de café 1 puñado de maní 

Cena : 6 rolls de sushi 

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 

Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra

Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....

Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...

Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 

Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...

Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.

Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.

Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 

Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 

NADA de harinas, azúcar

Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3

POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 

Listado de Frutas que puedes comer  : Ver aquí

DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 11

Come pensando en vez de pensar en comer.... realmente funciona planificar todo, montar estrategias para ganarle al sobrepeso es posible. No puedes pasarte la vida en ir a eventos o reuniones  y no poder comer nada por que vas a engordar, comes sentado frente a la tele, tragas no comes, no saboreas la comida... son metódicas que a diario hacemos y nos auto-saboteamos con estas actitudes.

Es mejor que :

*Debes saber que el alimentos no hace daño, lo que hace daño es la cantidad de alimento que consumes, o la manera de la preparación, si algo te gusta , cómelo, pero con mesura. 

*Disfruta lo que comes y respeta la frecuencia de las comidas.

*Come en bocados pequeños, y ojo con el tamaño de las porciones, sobre todo los que tienen muchas calorías. 

*Apoya los  cubiertos sobre la mesa, mientras estas masticando.

*Has una pausa antes del siguiente bocado.

*Y por favor, deja de comer si crees que ya no deseas más, no es necesario dejar el plato en blanco.

Y esto a aplica a la vida diaria, con o sin dieta cetogénica, inténtalo.

Ideas de menú :

Desayuno : 1 taza de uña de gato - infusión -  2 salchichas de pavo

Media mañana : 1 naranja  1 vaso de agua 

Almuerzo : ensalada de baby espinaca con pollo cocido y aceitunas amargas. 1 vaso de agua 

Media tarde : 1 taza de leche, 3 láminas de queso amarillo

Cena : 1 plato de baby espinaca y pollo cocido 1 vaso de agua 

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 

Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra

Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....

Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...

Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 

Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...

Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.

Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.

Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 

Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 

NADA de harinas, azúcar

Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3

POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 

Listado de Frutas que puedes comer  : Ver aquí

DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 10

El frío es un buen aliado para poder preparar sopas calientitas y deliciosas en esta época del año. Puedes optar por disfrutar de muchas verduras y pollo, luego procesar todas y conseguir una crema deliciosa. Ya deben estar pensando en los días libres de la dieta cetogénica, que se avecinan, aprovechen para planear y organizar lo que comerán en esos 3 días que ya se aproximan. Mientras tanto todo al pie de la letra.

Desayuno : 1 taza de té de naranja con stevia y 1 pan pita untado con mantequilla

 Media mañana : 1 naranja 

Almuerzo: 2 tazas de sopa de pollo  

Media tarde: 1 taza de café 3 láminas de queso amarillo 

 Cena: 2 porciones de tortilla de espinacas 

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.
Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 
Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 
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DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 9

Luego de 4 días de dieta cetogénica, y 4 días sin dieta cetogénica, retomamos nuevamente y nos vamos por los 3 días de dieta cetogénica. Fuerza de voluntad ? Así es, mucha fuerza de voluntad, a sabiendas que muy pronto tendremos 3 días libres nuevamente, así que no hay por qué desesperarse. Tomemos mucho líquido, disminuyamos la cantidad de sal que consumimos, y durante estos días debemos consumir lo permitido en el tramo 3. 

Ideas de menú :

Desayuno : 1 taza de café endulzado con stevia y 2 láminas de jamón ahumado 

Media Mañana : 1 naranja

 Almuerzo : 1 plato de ensalada de lechuga  y berros, acompañado de pollo cocido y 1 taza de consomé de pollo. 1 vaso de agua 

Media Tarde: 1 taza de café y 1 huevo duro

Cena: 1 plato de ensalada de lechuga , espinacas y tomate acompañado de pollo cocido y 1 vaso de bebida sin azúcar.

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.
Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 
Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 
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DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 8 [ DIA LIBRE]

Mañana toca retomar la dieta cetogénica -  tramo 3  -  así que hoy va con calma para mañana no extrañar nada de lo prohibido y poder continuar viento en popa. Ya sabes que esto depende únicamente de tí, nadie hará el esfuerzo más que tu , asi que a ponerse las pilas y esperar preparados un día más de dieta! 

Ideas de menú :

Desayuno : 1 taza de café y dos huevos revueltos 

 Almuerzo: 2 taza de sopa de pollo ( con arroz, papas y zanahoria ) 

Media Tarde : 1 taza de café y 3 galletas de chocolate 

Cena : 01 plato de fideos tricolor con atún y una taza de té

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 

Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra

Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....

Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...

Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 

Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...

Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.

Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.

Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 

Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 

NADA de harinas, azúcar

Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3

POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 

Listado de Frutas que puedes comer  : Ver aquí

DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 7 [ DIA LIBRE]

Muchos aprovechan los días libres para comer algo de comida chatarra, una buena hamburguesas con papas fritas y bebida gaseosa normal, o para comer una buena porción de pizza con masa crocante incluso hasta porción de pan al ajo, no está mal, pero recuerden que deben tener control, pueden comer cabritas ( pop corn ) , comer el maní japonés que tanto anhelan, la idea es no pasarse de la raya , mañana toca otro día libre de la dieta cetogénica  y no hay por qué desesperarse.  

Desayuno: 1 taza de café 1 pan pita con queso crema y jamón ahumado 

Media Mañana : 01 taza de chocolate caliente 

Almuerzo : 01 plato de espárragos con pollo al mensi, 1 papa cocida + salsa tártara y 01 vaso de agua 

Salsa tártara ( sólo 1 cucharadita ) 

Mensi, Lo conseguí en Líder ( aderezo para pollo y carnes estilo oriental ) 

Media Tarde : 01 puñado de maní con pasas

 Cena : 01 plato de pollo al mensí con espárragos y arroz blanco . 01 vaso de agua cachantun sin gas  sabor pera

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 

Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra

Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....

Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...

Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 

Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...

Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.

Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.

Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 

Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 

NADA de harinas, azúcar

Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3

POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 

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DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 6 [ DIA LIBRE]

Un día libre más, aprovechando para consumir alimentos que no comes hace tiempo, aprovecha esta oportunidad para dejar unos días el queso amarillo y disfruta de un queso untable, aprovecha de comer menestras, tomar sopas  y date gustos, no abuses, mañana aun nos toca otro día libre adicional. Me cuestionan mucho por las cantidades que yo consumo de alimentos, efectivamente no soy de comer en abundancia, pero si de comer muy variado, pero ustedes son libres de consumir lo que deseen en sus días libres de la dieta cetogénica. 

Desayuno : 1 taza de café endulzado con stevia  y 1 pan pita integral untado con queso crema colun ajo - albahaca 

Media mañana : 1 naranja

Almuerzo : 01 taza de uña de gato, 1 plato de cous-cous, frejoles y 1 tortilla de verduras

Cena : 1 tazón de sopa de pollo china 

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 

Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra

Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....

Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...

Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 

Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...

Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.

Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.

Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 

Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 

NADA de harinas, azúcar

Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3

POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 

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DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 5 [ DIA LIBRE]

Día libre de la dieta cetogénica, hay que pensar muy bien lo que se va a ingerir, uno no debe emocionarse y desbandarse, debe saber controlarse y darse un gustito, recuerda que mañana toca otro día libre. 

En un día libre puedes comer lo que desees, de preferencia opta por consumir cosas que extrañes, si prefieres arroz blanco, adelante, si prefieres un chocolate, adelante, ojo, todo que sea con mesura, no te aloques.

NO abuses.

Ideas de menú : 

Desayuno : 1 taza de cafe y un pan pita con pasta de pollo con pimentón

Media Mañana : 1 alfajor de chocolate rellena de manjar

Almuerzo : 1 plato de arroz blanco con hamburguesa de carne y ensalada de rabanito y tomate.

Media Tarde: 1 taza de crema de champiñones

Cena: 1 plato de arroz con tortilla de verduras y ensalada de rabanito 

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.
Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 
Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 
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DIETA CETOGENICA - TRAMO 4 - ALIMENTACION DIA 4

Unas de las verduras que son económicas y versátiles en sus preparaciones es el apio. Si bien es cierto no lo consumimos en el tramo 1 del la dieta cetogénica, pero desde el tramo 2 de la dieta cetogénica, se convierte en un magnífico aliado en nuestra alimentación.

El aporte nutricional :

* Agua

*Alto contenido en fibra : se le conoce como "el cepillo de los intentinos", ya que barre con todas las impurezas que se depositan en el colon.

*Sodio, Potasio y Calcio ( de baja absorción ) 

*Betacarotenos, vitamina C y folatos

*Tiene un olor peculiar, el cual proviene del aceite esencial , el cual contiene propiedades terapeúticas.

*Reduce el colesterol malo, sobre todo si lo consumes en batidos.

*Desinflamante, ayuda a calmar el dolor, sobre todo en enfermedades como el asma, gota y bronquitis.

*Es un laxante natural !!! Claro con la cantidad de fibra que tiene es una maravilla.

*Es un alimento diurético por lo tanto nos ayudará a perder peso corporal, por eso es una buena razón para condierarlo como un snacks, batidos y ensaladas.

Ideas de menú :

Desayuno : 1 taza de té de naranja, endulzado con stevia y 1 pan pita integral con 1 huevo frito

 Media Mañana : 1 porción de yogurt natural descremado con 1 cucharadita de chía endulzado con stevia

Almuerzo : 1 plato de ensalada de brócoli, apio y champiñones con 2 salchichas de pavo, 1 vaso de bebida sin azúcar

Media Tarde: 1 taza de café endulzado con stevia, 1 puñado de maní sin sal 

Cena: 1 plato de ensalada de apio, lechuga y pimentón acompañado de 2 salchichas , 1 vaso de bebida sin azúcar.

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Recuerda que estas en el tramo 4 durante 20 días: Los días CON DIETA podrás consumir  70 gramos de HC  (igual al tramo 3 ) y tendrás DIAS LIBRES ALTERNADOS - Sin Dieta ) 
Puedes comer todas verduras crudas y cocidas que crezcan SOBRE la tierra
Las proteínas que desees, pollo, carne, pavo, pescado....
Puedes comer embutidos , jamón, jamonada, mortadela, salchichas...
Quesos, si puedes comer quesos pero que sean amarillos y duros ( no blancos ni blandos ) 
Huevos, puedes comerlos como gustes, fritos, revueltos, duros...
Y si, puedes consumir aceite, sea para aliñar o freir.
Puedes consumir 2 tapas de pan de molde integral cada día.
Puedes consumir 2 porciones de fideos integrales o arroz integral durante todo el tramo 3 . Cada porción debe ser de 1 taza . 
Las frutas que puedes consumir son las mismas del listado del tramo 2 y 3 , pero puedes cambiarla, ( ejemplo si elegiste manzana en el tramo 1, ahora puedes elegir fresas ) recuerdas que no son todas las frutas, hay un listado 
NADA de harinas, azúcar
Alcohol > 1 copa de vino tinto o blanco 1/2 medida de whisky 1 copa de champagne o 1 copa de Sidra < Durante todo el tramo 2 y 3
POR FAVOR NADA DE TOSTADAS NI CON O SIN GLUTEN 
Listado de Frutas que puedes comer  : Ver aquí