Muy fácil de preparar, una receta deliciosa y saludable!
Ingredientes:
Hojas de acelga cocidas
Carne molida de pavo
cebollín
Pimiento
Jamón de pavo
Orégano
Sal
Papel film
Preparación:
Lavamos y dejamos escurrir las hojas de acelga.
Las ponemos en una olla de agua caliente hasta que se suavicen, tener cuidado de que queden enteras pero cocidas.
Para el relleno usaremos carne molida de pavo, sazonada con orégano, sal y cebollín. Recuerda no usar materia grasa para esta preparación.
En un plato grande estiramos el papel film
Sobre el papel film, ponemos la hoja de acelga cocida
luego ponemos, jamón de pavo en láminas
y rellenamos con carne molida de pavo, y finalmente ponemos una tira de pimiento en medio
Vamos a cerrar con cuidado formando un roll.
Lo siguiente será llevar a la refrigeradora por unos 10 minutos
una vez que pase ese tiempo podemos retirar el film y cortar en rodajas el rollo
Puedes acompañar estos rollitos con la deliciosa salsa verde ( Ver Receta )
