martes, 21 de enero de 2014

1º Tramo Dieta Cetogénica: Postre Gelatina con Yogurth

Para variar un poco vamos a cambiar la manera tradicional de preparar la gelatina.
Esta vez le daremos un toque diferente y tengan en cuenta que los sabores los eligen ustedes.

Necesitamos 01 caja de gelatina libre de azúcar del sabor que más les guste, prefiero el de frutilla
y también necesitaremosm 01 taza de yogurth descremado del sabor que más les agradade ( frutilla )


Prepararemos la gelatina como normalmente indica la caja o envase , la llevaremos al refrigerador, y cuando empiece a cuajar la retiramos y le agregamos la taza de yogurt, mezclamos bien, si desean pueden batir o con un tenedor incorporar lo mejor posible. Ahora si , esperamos el tiempo necesario para que cuaje por completo. Una variante para no comer gelatina sola.



lunes, 20 de enero de 2014

2º Tramo Dieta Cetogénica: Cenamos Pizza ?

Una pizza peculiar para quienes hacemos esta dieta cetogénica y se nos acaban las ideas.
Para no aburrirnos, que les parece si nos animamos a preparar esta pizza sin masa ?

Necesitamos :
Calabacines ( Zuccini/ Zapallito Italiano )
Tomate en salsa o rodaja
Queso a elección que se derrita
Para pincelar aceite de oliva


Cortar los zapallitos italianos en rodajas, pincelarlos con aceite de oliva , ponerlo a la plancha, sartén, grill o incluso al horno por unos 7-8 minutos.

Los retiras, los decoras con salsa de tomate, queso amarillo, parmesano o alguno a su elección y unas rodajitas de salame. Puedes agregarle a tu gusto, quizás champiñones o jamón.

Ponerlos al horno por  7-8 minutos nuevamente, cuando esté el queso totalmente derretido estará listo. Un poco de orégano por encima y delicioso!



Fuente: Recipe By Photo